Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Bố, Xuân Hổ
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Gaiak:	Food habits,Tập tục ăn uống Vietnam,Việt Nam
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Antzeko izenburuak