Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Bố, Xuân Hổ
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Những chủ đề:	Food habits,Tập tục ăn uống Vietnam,Việt Nam
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Títulos similares