Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Bố, Xuân Hổ
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Matèries:	Food habits,Tập tục ăn uống Vietnam,Việt Nam
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Ítems similars