Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Bố, Xuân Hổ |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2010
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
od: Nguyễn, Văn Hòa
Izdano: (2011) -
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
od: Đỗ, Thị Bảy
Izdano: (2010) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
od: Trần, Hoàng
Izdano: (2011) -
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
od: Bùi, Huy Vọng
Izdano: (2013) -
Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
od: Nguyễn, Xuân Lân
Izdano: (2011)