Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Bố, Xuân Hổ |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2010
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Văn Hòa
Julkaistu: (2011) -
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Tekijä: Đỗ, Thị Bảy
Julkaistu: (2010) -
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Tekijä: Bùi, Huy Vọng
Julkaistu: (2013) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
Tekijä: Trần, Hoàng
Julkaistu: (2011) -
Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Tekijä: Nguyễn, Xuân Lân
Julkaistu: (2011)