Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......
Сохранить в:
| Главный автор: | Bố, Xuân Hổ |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2010
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
по: Nguyễn, Văn Hòa
Опубликовано: (2011) -
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
по: Đỗ, Thị Bảy
Опубликовано: (2010) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
по: Trần, Hoàng
Опубликовано: (2011) -
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
по: Bùi, Huy Vọng
Опубликовано: (2013) -
Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
по: Nguyễn, Xuân Lân
Опубликовано: (2011)