Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Côd QR

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Hiển thị phiên bản (7) khác

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Bố, Xuân Hổ
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Pynciau:	Food habits,Tập tục ăn uống Vietnam,Việt Nam
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
gan: Nguyễn, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
gan: Đỗ, Thị Bảy
Cyhoeddwyd: (2010)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
gan: Bùi, Huy Vọng
Cyhoeddwyd: (2013)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
gan: Trần, Hoàng
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
gan: Nguyễn, Xuân Lân
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
gan: Nguyễn, Văn Hiền
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
gan: Hoàng, Thị Hạnh
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
gan: Nguyễn, Đình Vỵ
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
gan: Đỗ, Thị Bảy
Cyhoeddwyd: (2010)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
gan: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Cyhoeddwyd: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
gan: Bùi, Chỉ
Cyhoeddwyd: (2013)

Plants, Food and People
gan: Hammond Winifred
Cyhoeddwyd: (1964)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
gan: Đỗ, Đình Thọ
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
gan: Bàn, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2015)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Cyhoeddwyd: (2010)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
gan: Trần, Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2015)

The Oxford companion to food
gan: Alan Davidson
Cyhoeddwyd: (2006)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
gan: Bùi, Tân
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
gan: Lư, Hội
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
gan: Bùi, Duy Chiến
Cyhoeddwyd: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Phan, Văn Hoàn
Cyhoeddwyd: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Phan, Văn Hoài
Cyhoeddwyd: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
gan: Hoàng, Hương Việt
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
gan: Trần, Phỏng Diều
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
gan: Hoàng, Thị Kim Luyến
Cyhoeddwyd: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
gan: Trần, Gia Linh
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Encyclopedia of food and culture /
Cyhoeddwyd: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Cyhoeddwyd: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Cyhoeddwyd: (2003)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

The
gan: Riley, Gillian
Cyhoeddwyd: (2007)

Feast
gan: Jones, Martin
Cyhoeddwyd: (2007)

Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /
gan: Bố Xuân Hổ.
Cyhoeddwyd: (2010)