Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bố, Xuân Hổ
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Fag:	Food habits,Tập tục ăn uống Vietnam,Việt Nam
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vær først til at give en kommentarø!

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Lignende værker