Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong......

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bố, Xuân Hổ
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
per Bố, Xuân Hổ
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Obtenir text complet
Search Result 2
per Bố Xuân Hổ
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 3
per Bố Xuân Hổ
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 4
per Bố Xuân Hổ
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 5
per Bố, Xuân Hổ
Publicat 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 6
per Bố, Xuân Hổ
Publicat 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 7
per Bố Xuân Hổ.
Publicat 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt