Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Khảo sát ảnh hưởng của kỹ thuật thu hoạch đến phẩm chất trái khổ qua thành phẩm. Khảo sát ảnh hưởng của loại bao bì và nhiệt độ đến khả năng bảo quản trái khổ qua. Khảo sát việc ngâm xử lý trái khổ qua bằng nước ozone và chlorine đến m...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Témata:	Vegetables,Packaging,Rau củ,Sự đóng gói Preservation,Sự bảo quản
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Podobné jednotky