Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Khảo sát ảnh hưởng của kỹ thuật thu hoạch đến phẩm chất trái khổ qua thành phẩm. Khảo sát ảnh hưởng của loại bao bì và nhiệt độ đến khả năng bảo quản trái khổ qua. Khảo sát việc ngâm xử lý trái khổ qua bằng nước ozone và chlorine đến m...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Предметы:	Vegetables,Packaging,Rau củ,Sự đóng gói Preservation,Sự bảo quản
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
по: Lâm, Vạn Năng
Опубликовано: (2012)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
по: Trần, Tố Quyên
Опубликовано: (2013)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
по: Nguyễn, Duy Lâm
Опубликовано: (2016)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2008)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Minh Phương
Опубликовано: (2008)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Опубликовано: (2002)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
по: Vương, Tố Trinh
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :
по: Võ, Huỳnh Quốc Huy
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Опубликовано: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
по: Trần, Thanh Thoảng
Опубликовано: (2012)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
по: Lê, Trí Ân
Опубликовано: (2012)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
по: Phan, Thúy Oanh
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
по: Phạm, Bảo Lộc
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
по: Trịnh, Ngọc Hân
Опубликовано: (2012)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
по: Trần, Thị Thanh Nhi
Опубликовано: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Xuân Hồng
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
по: Lê, Thái Dương
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
по: Quách Đĩnh
Опубликовано: (1996)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
по: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
Опубликовано: (2012)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến rau quả
по: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2017)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
по: Bùi, Thị Phương Tâm
Опубликовано: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
по: Trần, Xuân Hiển
Опубликовано: (2010)

Kỹ thuật trồng hành, ớt theo hướng VIETGAP
Опубликовано: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
по: Lê, Văn Tán
Опубликовано: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
по: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Опубликовано: (2007)

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
по: Wilson, Charles L.
Опубликовано: (2007)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
по: Lê, Thị Ái Dân
Опубликовано: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Nguyễn, Văn Tiếp
Опубликовано: (2009)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
по: Nguyễn, Thành Thức
Опубликовано: (2019)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất dưa cải ở làng nghề huyện Bình Minh, Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long :
по: Trương, Thanh Tùng
Опубликовано: (2012)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
по: S. Q. Feng ...[et al.]
Опубликовано: (2001)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
по: Trần, Thiện Thiên Trang
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
по: Vương, Quý Khang
Опубликовано: (2016)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
по: Nguyễn, Văn Luật
Опубликовано: (2016)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
по: Nguyễn, Lê Quốc Thi
Опубликовано: (2018)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
по: Võ, Ngọc Trí
Опубликовано: (2010)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
по: Nguyễn, Mỹ Hoa
Опубликовано: (2006)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
по: Phạm, Mỹ Linh
Опубликовано: (2016)