Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm :

QR رمز

Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ hóa học chuyên ngành hóa lý thuyết và hóa lý

Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá tra bằng enzyme Neutrase để ứng dụng trong thực phẩm, cụ thể là bổ sung vào necta dâu tây

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Thị Thu Hương
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
الموضوعات:	Chemistry, physical and theorectical,Lý thuyết hóa lý
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Physical chemistry
بواسطة: Levine, Ira N.
منشور في: (1995)

Trích ly collagen từ da cá basa :
بواسطة: Nguyễn, Thị Bích Huyên
منشور في: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp mới và hiệu quả để khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất Benzimidazole :
بواسطة: Sử, Thanh Liêm
منشور في: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị chiết pha bắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cơ Clo trong mẫu đất :
بواسطة: Bàng, Thị Thu Loan
منشور في: (2012)

Nghiên cứu Enzyme Lipase làm xúc tác cho phản ứng Transester hóa dầu thực vật :
بواسطة: Trần, Thị Bé Lan
منشور في: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác hỗn hợp Pt và CuO cho phản ứng oxi hóa cacbon monoxit :
بواسطة: Đặng, Thị Tuyết Mai
منشور في: (2009)

Nghiên cứu tổng hợp Zeolite FeAlPO-5 và khảo sát hoạt tính xúc tác trong phản ứng phân hủy phenol ;
بواسطة: Phạm, Quốc Nhiên
منشور في: (2009)

Nghiên cứu phản ứng Dehydro hóa đóng vòng n-heptane trên xúc tác Pt/Al2O3 biến tính Cu và Sb :
بواسطة: Trương, Thị Hồng Khang
منشور في: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác PT/ZrO2 - SO4 và Pt/ZrO2 - WO3 cho phản ứng isomer hóa n-hexane :
بواسطة: Dương, Tiền Phương
منشور في: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang HZSM5 và y - Al2O3 cho phản ứng Isomer hóa n - Hexane :
بواسطة: Phạm, Như Thuận
منشور في: (2012)

Nghiên cứu phản ứng Isomer hóa n-hexane trên các xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang hỗn hợp Y-AL2O3 và Zeolite Hy :
بواسطة: Nguyễn, Thanh Tùng
منشور في: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có photpho trong mẫu nước :
بواسطة: Nguyễn, Minh Huệ
منشور في: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pt mang trên Al2O3 - ZrO2 và MoO3 - ZrO2 cho phản ứng Isomer hóa n-Hexane :
بواسطة: Nguyễn, Đức Hải
منشور في: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật với Clo Cyclodien trong mẫu rau :
بواسطة: Ngô, Diễm My
منشور في: (2012)

Điều chế xúc tác Fenton dạng nano cho phản ứng phân hủy Metyl da cam :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Hân
منشور في: (2016)

Nghiên cứu các hoạt chất ức chế enzyme a - glucosidase của một số cây thuốc ở phú quốc và thành phần các hoạt chất từ cây cỏ sữa lá nhỏ :
بواسطة: Trương, Kim Thoa
منشور في: (2012)

Khảo sát tính chất của một số tác nhân siêu electrophile bằng phương pháp hóa lượng tử :
بواسطة: Chung, Thị Bích My
منشور في: (2012)

Nghiên cứu quá trình Isomer hóa n-pentane + n-hexane trên các xúc tác paladi và plantin :
بواسطة: Giảng, Thành Hưng
منشور في: (2012)

Introduction to chemical physics
بواسطة: Slater, J. C.
منشور في: (1939)

Giáo trình hóa lý
بواسطة: Trần, Khắc Chương
منشور في: (2001)

Khảo sát hoạt tính hóa học của một số siêu thân điện tử :
بواسطة: Bạch, Việt Anh
منشور في: (2008)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học :
بواسطة: Nguyễn, Văn Xuyến
منشور في: (2007)

Atkins' Physical Chemistry
بواسطة: Atkins, Peter
منشور في: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp lượng lớn chấm lượng tử Carbon :
بواسطة: Phạm, Trường Long
منشور في: (2019)

Chế tạo và tái sinh vật liệu than hoạt tính từ làm chất hấp thụ hiệu quả cao :
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Oanh
منشور في: (2011)

KHảo sát quá trình phân hủy Polyetylen tỷ trọng cao (HDPE) bằng xúc tác thải FCC Dung Quất
بواسطة: Võ, Thị Bạch Phương
منشور في: (2014)

Physical chemistry :
منشور في: (2002)

Tổng hợp vật liệu khung cơ kim cấu trúc zeolite mới và khảo sát khả năng hấp phụ khí CO2 của vật liệu
بواسطة: Lê, Bảo Toàn
منشور في: (2014)

Khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất 1-N-X-Phenyl-#-N'-Y-Phenyl-Benzamidines
بواسطة: Lê, Hữu Trí
منشور في: (2014)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học
بواسطة: Nguyễn, Văn Xuyến
منشور في: (2007)

Tổng hợp xúc tác nano ZnO/HA và ứng dụng xử lý H2S :
بواسطة: Trần, Thành Tâm
منشور في: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng smartphone định lượng nitrite trong nước bằng cảm biến giấy vi lỏng (µPAD) :
بواسطة: Ngô, Bảo Chân
منشور في: (2020)

Khảo sát sự tương tác giữa các DNA Base Cluster vàng sử dụng Au6 làm mô hình phản ứng
بواسطة: Mai, Mạt Son
منشور في: (2019)

Nghiên cứu điều chế xúc tác TiO2/SiO2 cho phản ứng quang Oxi hóa p-Xylen
بواسطة: Trần, Kim Tiền
منشور في: (2008)

Nghiên cứu phản ứng reforming CH4 bằng CO2 trên xúc tác NiO+MgO/Al2O3 :
بواسطة: Nguyễn, Huỳnh Phương Thảo
منشور في: (2017)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng của bùn đỏ trong công nghệ Bayer để dùng trong xúc tác Fenton dị thể :
بواسطة: Võ, Ngọc Kiều
منشور في: (2010)

Nghiên cứu động học phản ứng quang oxy hóa p-xylene trên xúc tác perovskite LaFeO3 dạng màng mỏng :
بواسطة: Nguyễn, Lâm Thùy Dương
منشور في: (2018)

Nghiên cứu điều hế TiO2 có kích thước Nano bằng phương pháp thuỷ phân Titan Sunfat trong môi trường nước và Isopropanol :
بواسطة: Mã, Xuân Hoa
منشور في: (2008)

Nghiên cứu tính chất hóa lý của xúc tác trên cơ sở Pt ứng dụng cho pin nhiên liệu màng trao đổi proton (PEMFG) :
بواسطة: Đoàn, Thị Thúy
منشور في: (2012)

Hóa lí :
بواسطة: Trần, Văn Nhân
منشور في: (2011)