Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm :

Código QR

Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ hóa học chuyên ngành hóa lý thuyết và hóa lý

Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá tra bằng enzyme Neutrase để ứng dụng trong thực phẩm, cụ thể là bổ sung vào necta dâu tây

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Thu Hương
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Materias:	Chemistry, physical and theorectical,Lý thuyết hóa lý
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Physical chemistry
por: Levine, Ira N.
Publicado: (1995)

Trích ly collagen từ da cá basa :
por: Nguyễn, Thị Bích Huyên
Publicado: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp mới và hiệu quả để khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất Benzimidazole :
por: Sử, Thanh Liêm
Publicado: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị chiết pha bắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cơ Clo trong mẫu đất :
por: Bàng, Thị Thu Loan
Publicado: (2012)

Nghiên cứu Enzyme Lipase làm xúc tác cho phản ứng Transester hóa dầu thực vật :
por: Trần, Thị Bé Lan
Publicado: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác hỗn hợp Pt và CuO cho phản ứng oxi hóa cacbon monoxit :
por: Đặng, Thị Tuyết Mai
Publicado: (2009)

Nghiên cứu tổng hợp Zeolite FeAlPO-5 và khảo sát hoạt tính xúc tác trong phản ứng phân hủy phenol ;
por: Phạm, Quốc Nhiên
Publicado: (2009)

Nghiên cứu phản ứng Dehydro hóa đóng vòng n-heptane trên xúc tác Pt/Al2O3 biến tính Cu và Sb :
por: Trương, Thị Hồng Khang
Publicado: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác PT/ZrO2 - SO4 và Pt/ZrO2 - WO3 cho phản ứng isomer hóa n-hexane :
por: Dương, Tiền Phương
Publicado: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang HZSM5 và y - Al2O3 cho phản ứng Isomer hóa n - Hexane :
por: Phạm, Như Thuận
Publicado: (2012)

Nghiên cứu phản ứng Isomer hóa n-hexane trên các xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang hỗn hợp Y-AL2O3 và Zeolite Hy :
por: Nguyễn, Thanh Tùng
Publicado: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có photpho trong mẫu nước :
por: Nguyễn, Minh Huệ
Publicado: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pt mang trên Al2O3 - ZrO2 và MoO3 - ZrO2 cho phản ứng Isomer hóa n-Hexane :
por: Nguyễn, Đức Hải
Publicado: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật với Clo Cyclodien trong mẫu rau :
por: Ngô, Diễm My
Publicado: (2012)

Điều chế xúc tác Fenton dạng nano cho phản ứng phân hủy Metyl da cam :
por: Nguyễn, Ngọc Hân
Publicado: (2016)

Nghiên cứu các hoạt chất ức chế enzyme a - glucosidase của một số cây thuốc ở phú quốc và thành phần các hoạt chất từ cây cỏ sữa lá nhỏ :
por: Trương, Kim Thoa
Publicado: (2012)

Khảo sát tính chất của một số tác nhân siêu electrophile bằng phương pháp hóa lượng tử :
por: Chung, Thị Bích My
Publicado: (2012)

Nghiên cứu quá trình Isomer hóa n-pentane + n-hexane trên các xúc tác paladi và plantin :
por: Giảng, Thành Hưng
Publicado: (2012)

Introduction to chemical physics
por: Slater, J. C.
Publicado: (1939)

Giáo trình hóa lý
por: Trần, Khắc Chương
Publicado: (2001)

Khảo sát hoạt tính hóa học của một số siêu thân điện tử :
por: Bạch, Việt Anh
Publicado: (2008)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học :
por: Nguyễn, Văn Xuyến
Publicado: (2007)

Atkins' Physical Chemistry
por: Atkins, Peter
Publicado: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp lượng lớn chấm lượng tử Carbon :
por: Phạm, Trường Long
Publicado: (2019)

Chế tạo và tái sinh vật liệu than hoạt tính từ làm chất hấp thụ hiệu quả cao :
por: Nguyễn, Hoàng Oanh
Publicado: (2011)

KHảo sát quá trình phân hủy Polyetylen tỷ trọng cao (HDPE) bằng xúc tác thải FCC Dung Quất
por: Võ, Thị Bạch Phương
Publicado: (2014)

Physical chemistry :
Publicado: (2002)

Tổng hợp vật liệu khung cơ kim cấu trúc zeolite mới và khảo sát khả năng hấp phụ khí CO2 của vật liệu
por: Lê, Bảo Toàn
Publicado: (2014)

Khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất 1-N-X-Phenyl-#-N'-Y-Phenyl-Benzamidines
por: Lê, Hữu Trí
Publicado: (2014)

Collagen
por: Fratzl, Peter
Publicado: (2020)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học
por: Nguyễn, Văn Xuyến
Publicado: (2007)

Tổng hợp xúc tác nano ZnO/HA và ứng dụng xử lý H2S :
por: Trần, Thành Tâm
Publicado: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng smartphone định lượng nitrite trong nước bằng cảm biến giấy vi lỏng (µPAD) :
por: Ngô, Bảo Chân
Publicado: (2020)

Khảo sát sự tương tác giữa các DNA Base Cluster vàng sử dụng Au6 làm mô hình phản ứng
por: Mai, Mạt Son
Publicado: (2019)

Nghiên cứu phản ứng reforming CH4 bằng CO2 trên xúc tác NiO+MgO/Al2O3 :
por: Nguyễn, Huỳnh Phương Thảo
Publicado: (2017)

Nghiên cứu động học phản ứng quang oxy hóa p-xylene trên xúc tác perovskite LaFeO3 dạng màng mỏng :
por: Nguyễn, Lâm Thùy Dương
Publicado: (2018)

Nghiên cứu điều chế xúc tác TiO2/SiO2 cho phản ứng quang Oxi hóa p-Xylen
por: Trần, Kim Tiền
Publicado: (2008)

Nghiên cứu tính chất hóa lý của xúc tác trên cơ sở Pt ứng dụng cho pin nhiên liệu màng trao đổi proton (PEMFG) :
por: Đoàn, Thị Thúy
Publicado: (2012)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng của bùn đỏ trong công nghệ Bayer để dùng trong xúc tác Fenton dị thể :
por: Võ, Ngọc Kiều
Publicado: (2010)

Nghiên cứu điều hế TiO2 có kích thước Nano bằng phương pháp thuỷ phân Titan Sunfat trong môi trường nước và Isopropanol :
por: Mã, Xuân Hoa
Publicado: (2008)