Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm :

Mã QR

Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ hóa học chuyên ngành hóa lý thuyết và hóa lý

Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá tra bằng enzyme Neutrase để ứng dụng trong thực phẩm, cụ thể là bổ sung vào necta dâu tây

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Thu Hương
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:	Chemistry, physical and theorectical,Lý thuyết hóa lý
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Physical chemistry
Bỡi: Levine, Ira N.
Được phát hành: (1995)

Trích ly collagen từ da cá basa :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Huyên
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu Enzyme Lipase làm xúc tác cho phản ứng Transester hóa dầu thực vật :
Bỡi: Trần, Thị Bé Lan
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị chiết pha bắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cơ Clo trong mẫu đất :
Bỡi: Bàng, Thị Thu Loan
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu tổng hợp Zeolite FeAlPO-5 và khảo sát hoạt tính xúc tác trong phản ứng phân hủy phenol ;
Bỡi: Phạm, Quốc Nhiên
Được phát hành: (2009)

Collagen
Bỡi: Fratzl, Peter
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu điều chế xúc tác hỗn hợp Pt và CuO cho phản ứng oxi hóa cacbon monoxit :
Bỡi: Đặng, Thị Tuyết Mai
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu phản ứng Dehydro hóa đóng vòng n-heptane trên xúc tác Pt/Al2O3 biến tính Cu và Sb :
Bỡi: Trương, Thị Hồng Khang
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác PT/ZrO2 - SO4 và Pt/ZrO2 - WO3 cho phản ứng isomer hóa n-hexane :
Bỡi: Dương, Tiền Phương
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang HZSM5 và y - Al2O3 cho phản ứng Isomer hóa n - Hexane :
Bỡi: Phạm, Như Thuận
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu phản ứng Isomer hóa n-hexane trên các xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang hỗn hợp Y-AL2O3 và Zeolite Hy :
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tùng
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có photpho trong mẫu nước :
Bỡi: Nguyễn, Minh Huệ
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp mới và hiệu quả để khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất Benzimidazole :
Bỡi: Sử, Thanh Liêm
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pt mang trên Al2O3 - ZrO2 và MoO3 - ZrO2 cho phản ứng Isomer hóa n-Hexane :
Bỡi: Nguyễn, Đức Hải
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật với Clo Cyclodien trong mẫu rau :
Bỡi: Ngô, Diễm My
Được phát hành: (2012)

Điều chế xúc tác Fenton dạng nano cho phản ứng phân hủy Metyl da cam :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Hân
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu các hoạt chất ức chế enzyme a - glucosidase của một số cây thuốc ở phú quốc và thành phần các hoạt chất từ cây cỏ sữa lá nhỏ :
Bỡi: Trương, Kim Thoa
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu tổng hợp lượng lớn chấm lượng tử Carbon :
Bỡi: Phạm, Trường Long
Được phát hành: (2019)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học :
Bỡi: Nguyễn, Văn Xuyến
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu quá trình Isomer hóa n-pentane + n-hexane trên các xúc tác paladi và plantin :
Bỡi: Giảng, Thành Hưng
Được phát hành: (2012)

KHảo sát quá trình phân hủy Polyetylen tỷ trọng cao (HDPE) bằng xúc tác thải FCC Dung Quất
Bỡi: Võ, Thị Bạch Phương
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu điều chế xúc tác TiO2/SiO2 cho phản ứng quang Oxi hóa p-Xylen
Bỡi: Trần, Kim Tiền
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu điều hế TiO2 có kích thước Nano bằng phương pháp thuỷ phân Titan Sunfat trong môi trường nước và Isopropanol :
Bỡi: Mã, Xuân Hoa
Được phát hành: (2008)

Khảo sát tính chất của một số tác nhân siêu electrophile bằng phương pháp hóa lượng tử :
Bỡi: Chung, Thị Bích My
Được phát hành: (2012)

Introduction to chemical physics
Bỡi: Slater, J. C.
Được phát hành: (1939)

Giáo trình hóa lý
Bỡi: Trần, Khắc Chương
Được phát hành: (2001)

Khảo sát hoạt tính hóa học của một số siêu thân điện tử :
Bỡi: Bạch, Việt Anh
Được phát hành: (2008)

Atkins' Physical Chemistry
Bỡi: Atkins, Peter
Được phát hành: (2014)

Chế tạo và tái sinh vật liệu than hoạt tính từ làm chất hấp thụ hiệu quả cao :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Oanh
Được phát hành: (2011)

Physical chemistry :
Được phát hành: (2002)

Tổng hợp vật liệu khung cơ kim cấu trúc zeolite mới và khảo sát khả năng hấp phụ khí CO2 của vật liệu
Bỡi: Lê, Bảo Toàn
Được phát hành: (2014)

Khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất 1-N-X-Phenyl-#-N'-Y-Phenyl-Benzamidines
Bỡi: Lê, Hữu Trí
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu phản ứng oxi hóa cacbon monoxit trên xúc tác hỗn hợp Pt với oxit kim loại MnO2 và Co3O4 :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Cúc
Được phát hành: (2010)

Sự tương ứng giữa các phân bố liều và tâm màu trong đá quý chiếu xạ dựa trên phần mềm mô phỏng RTO :
Bỡi: Nguyễn, Văn Hường
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu phản ứng reforming CH4 bằng CO2 trên xúc tác NiO+MgO/Al2O3 :
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Phương Thảo
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu động học phản ứng quang oxy hóa p-xylene trên xúc tác perovskite LaFeO3 dạng màng mỏng :
Bỡi: Nguyễn, Lâm Thùy Dương
Được phát hành: (2018)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học
Bỡi: Nguyễn, Văn Xuyến
Được phát hành: (2007)

Ảnh hưởng cảu hơi nước và SO2 đến tính chất của các xúc tác CuO/Al2O3 biến tính trong phản ứng oxi hóa CO :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hương Giang
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng của bùn đỏ trong công nghệ Bayer để dùng trong xúc tác Fenton dị thể :
Bỡi: Võ, Ngọc Kiều
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu điều chế xúc tác TiO2/SiO2 cho phản ứng Oxi hóa p-Xylen trong pha khí :
Bỡi: Trần, Kim Tiền
Được phát hành: (2008)