Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm :

Codice QR

Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra để ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ hóa học chuyên ngành hóa lý thuyết và hóa lý

Luận văn nghiên cứu quá trình thủy phân collagen từ da cá tra bằng enzyme Neutrase để ứng dụng trong thực phẩm, cụ thể là bổ sung vào necta dâu tây

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Thị Thu Hương
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Soggetti:	Chemistry, physical and theorectical,Lý thuyết hóa lý
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documenti analoghi

Physical chemistry
di: Levine, Ira N.
Pubblicazione: (1995)

Trích ly collagen từ da cá basa :
di: Nguyễn, Thị Bích Huyên
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp mới và hiệu quả để khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất Benzimidazole :
di: Sử, Thanh Liêm
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị chiết pha bắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cơ Clo trong mẫu đất :
di: Bàng, Thị Thu Loan
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu Enzyme Lipase làm xúc tác cho phản ứng Transester hóa dầu thực vật :
di: Trần, Thị Bé Lan
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác hỗn hợp Pt và CuO cho phản ứng oxi hóa cacbon monoxit :
di: Đặng, Thị Tuyết Mai
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu tổng hợp Zeolite FeAlPO-5 và khảo sát hoạt tính xúc tác trong phản ứng phân hủy phenol ;
di: Phạm, Quốc Nhiên
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu phản ứng Dehydro hóa đóng vòng n-heptane trên xúc tác Pt/Al2O3 biến tính Cu và Sb :
di: Trương, Thị Hồng Khang
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác PT/ZrO2 - SO4 và Pt/ZrO2 - WO3 cho phản ứng isomer hóa n-hexane :
di: Dương, Tiền Phương
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang HZSM5 và y - Al2O3 cho phản ứng Isomer hóa n - Hexane :
di: Phạm, Như Thuận
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu phản ứng Isomer hóa n-hexane trên các xúc tác Pd và Pt mang trên chất mang hỗn hợp Y-AL2O3 và Zeolite Hy :
di: Nguyễn, Thanh Tùng
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có photpho trong mẫu nước :
di: Nguyễn, Minh Huệ
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu điều chế xúc tác Pt mang trên Al2O3 - ZrO2 và MoO3 - ZrO2 cho phản ứng Isomer hóa n-Hexane :
di: Nguyễn, Đức Hải
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu chế tạo thiết bị vi chiết pha rắn ứng dụng trong quá trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật với Clo Cyclodien trong mẫu rau :
di: Ngô, Diễm My
Pubblicazione: (2012)

Điều chế xúc tác Fenton dạng nano cho phản ứng phân hủy Metyl da cam :
di: Nguyễn, Ngọc Hân
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu các hoạt chất ức chế enzyme a - glucosidase của một số cây thuốc ở phú quốc và thành phần các hoạt chất từ cây cỏ sữa lá nhỏ :
di: Trương, Kim Thoa
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát tính chất của một số tác nhân siêu electrophile bằng phương pháp hóa lượng tử :
di: Chung, Thị Bích My
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu quá trình Isomer hóa n-pentane + n-hexane trên các xúc tác paladi và plantin :
di: Giảng, Thành Hưng
Pubblicazione: (2012)

Introduction to chemical physics
di: Slater, J. C.
Pubblicazione: (1939)

Giáo trình hóa lý
di: Trần, Khắc Chương
Pubblicazione: (2001)

Khảo sát hoạt tính hóa học của một số siêu thân điện tử :
di: Bạch, Việt Anh
Pubblicazione: (2008)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học :
di: Nguyễn, Văn Xuyến
Pubblicazione: (2007)

Atkins' Physical Chemistry
di: Atkins, Peter
Pubblicazione: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp lượng lớn chấm lượng tử Carbon :
di: Phạm, Trường Long
Pubblicazione: (2019)

Chế tạo và tái sinh vật liệu than hoạt tính từ làm chất hấp thụ hiệu quả cao :
di: Nguyễn, Hoàng Oanh
Pubblicazione: (2011)

KHảo sát quá trình phân hủy Polyetylen tỷ trọng cao (HDPE) bằng xúc tác thải FCC Dung Quất
di: Võ, Thị Bạch Phương
Pubblicazione: (2014)

Physical chemistry :
Pubblicazione: (2002)

Tổng hợp vật liệu khung cơ kim cấu trúc zeolite mới và khảo sát khả năng hấp phụ khí CO2 của vật liệu
di: Lê, Bảo Toàn
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát mối quan hệ định lượng giữa cấu trúc và hoạt tính của các dẫn xuất 1-N-X-Phenyl-#-N'-Y-Phenyl-Benzamidines
di: Lê, Hữu Trí
Pubblicazione: (2014)

Hóa lý cấu tạo phân tử và liên kết hóa học
di: Nguyễn, Văn Xuyến
Pubblicazione: (2007)

Tổng hợp xúc tác nano ZnO/HA và ứng dụng xử lý H2S :
di: Trần, Thành Tâm
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng smartphone định lượng nitrite trong nước bằng cảm biến giấy vi lỏng (µPAD) :
di: Ngô, Bảo Chân
Pubblicazione: (2020)

Khảo sát sự tương tác giữa các DNA Base Cluster vàng sử dụng Au6 làm mô hình phản ứng
di: Mai, Mạt Son
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu điều chế xúc tác TiO2/SiO2 cho phản ứng quang Oxi hóa p-Xylen
di: Trần, Kim Tiền
Pubblicazione: (2008)

Nghiên cứu phản ứng reforming CH4 bằng CO2 trên xúc tác NiO+MgO/Al2O3 :
di: Nguyễn, Huỳnh Phương Thảo
Pubblicazione: (2017)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng của bùn đỏ trong công nghệ Bayer để dùng trong xúc tác Fenton dị thể :
di: Võ, Ngọc Kiều
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu động học phản ứng quang oxy hóa p-xylene trên xúc tác perovskite LaFeO3 dạng màng mỏng :
di: Nguyễn, Lâm Thùy Dương
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu điều hế TiO2 có kích thước Nano bằng phương pháp thuỷ phân Titan Sunfat trong môi trường nước và Isopropanol :
di: Mã, Xuân Hoa
Pubblicazione: (2008)

Nghiên cứu tính chất hóa lý của xúc tác trên cơ sở Pt ứng dụng cho pin nhiên liệu màng trao đổi proton (PEMFG) :
di: Đoàn, Thị Thúy
Pubblicazione: (2012)

Hóa lí :
di: Trần, Văn Nhân
Pubblicazione: (2011)