Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang táo tây : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Phân lập nấm men từ dịch táo tây lên men để sưu tầm các giống nấm men mới. So sánh đặc điểm hình thái của các dòng nấm men phân lập được ở các địa điểm khác nhau ở Cần Thơ. Tuyển chọn các dòng nấm men đã phân lập được và chọn ra do...
Guardat en:
Autor principal: | Nguyễn, Trọng Thảo |
---|---|
Format: | Llibre |
Idioma: | Undetermined |
Publicat: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
Matèries: | |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Ítems similars
-
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
per: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicat: (2013) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
per: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicat: (2013) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
per: Võ, Thị Hồng Hạnh
Publicat: (2013) -
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
per: Nguyễn, Thị Loan
Publicat: (2013) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) :
per: Lê, Thị Diễm Lan
Publicat: (2013)