Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

Trình bày những khái niệm cơ bản về enzym, công nghệ sản xuất enzym từ thực vật và từ sinh vật, cố định enzym và ứng dụng enzym cố định, một số enzym chủ yếu và ứng dụng trong thực tế, đặc biệt là trong công nghiệp thực phẩm. Các kiê...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Thị Hiền
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Giáo dục Việt Nam 2012
נושאים:	Proteins,Protein,Enzymes,Biotechnology,Enzym,Công nghệ sinh học Biotechnology,Công nghệ sinh học,Methods,Công nghệ sinh học,Phương pháp Biotechnology
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

יצא לאור 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /

יצא לאור 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

מאת Nguyễn Thị Hiền
יצא לאור 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

פריטים דומים