Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Với mục đích duy trì chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ chôm chôm Java (trồng ở Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) sau thu hoạch, nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng (i) thời gian tăng trưởng (ii) xử lý và (ii...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Thị Thu Hồng |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Áp dụng một số kỹ thuật sau thu hoạch nhằm duy trì giá trị thương phẩm của trai chôm chôm Java (Chợ Lách - Bến Tre)
door: Lê, Nguyễn Kim Nguyện
Gepubliceerd in: (2012) -
Ảnh hưởng của Kali đến triệu chứng cháy lá cây chôm chôm (Nephelium lappaceum) :
door: Lê, Văn Bé
Gepubliceerd in: (2006) -
Nghiên cứu biện pháp khắc phục hiện tượng nứt trái chôm chôm (Nephelium lappaceum Linn) :
door: Trần, Thị Bích Vân
Gepubliceerd in: (2018) -
Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
door: Trần, Hồng Quân
Gepubliceerd in: (2012) -
Nghiên cứu sự hấp thu canxi của chôm chôm Rongrien (Nephelium lappaceum Linn) trong hạn chế hiện tượng nứt trái :
door: Trần, Thị Bích Vân
Gepubliceerd in: (2018)