Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực thẩm

Mục tiêu của nghiên cứu là sản xuất rượu vang sim với giá trị chất lượng cao và đảm bảo được tất cả các tính chất cảm quan mong muốn

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Dương, Tú Liên
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2013
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ