Ẩm thực đất Quảng

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Qua...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Hoàng, Hương Việt
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Assuntos:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!