Ẩm thực đất Quảng

Codi QR

Ẩm thực đất Quảng

Veure altres versions (3)

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Qua...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hoàng, Hương Việt
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Matèries:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
per: Bùi, Tân
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
per: Trần, Quốc Thịnh
Publicat: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
per: Trần, Quốc Thịnh
Publicat: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
per: Lư, Hội
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
per: Bùi, Duy Chiến
Publicat: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
per: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicat: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
per: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publicat: (2013)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
per: Trần, Sĩ Huệ
Publicat: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
per: Phan, Văn Hoàn
Publicat: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
per: Phan, Văn Hoài
Publicat: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
per: Tòng, Văn Hân
Publicat: (2013)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
per: Bùi, Chỉ
Publicat: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
per: Trần, Phỏng Diều
Publicat: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
per: Vàng, Thung Chúng
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
per: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
per: Phạm, Công Hoan
Publicat: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
per: Phạm, Công Hoan
Publicat: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
per: Trần, Gia Linh
Publicat: (2013)

Món ăn dân dã Thanh Chương
per: Bùi, Thị Đào
Publicat: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
per: Ma, Ngọc Dung
Publicat: (2015)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
per: Trần, Minh Thương
Publicat: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
per: Tòng, Văn Hân
Publicat: (2014)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
per: Nguyễn, Đình Vỵ
Publicat: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
per: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicat: (2016)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
per: Bùi, Huy Vọng
Publicat: (2013)

Plants, Food and People
per: Hammond Winifred
Publicat: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
per: Duhigg, Charles
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
per: Đỗ, Thị Bảy
Publicat: (2010)

The Oxford companion to food
per: Alan Davidson
Publicat: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
per: Marcus, Russell
Publicat: (1984)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
per: Đỗ, Đình Thọ
Publicat: (2012)

Ẩm thực đất Quảng /
per: Hoàng Hương Việt.
Publicat: (2013)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
per: Trần, Hoàng
Publicat: (2011)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Publicat: (2010)

Encyclopedia of food and culture /
Publicat: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publicat: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publicat: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
per: Bays, Jan Chozen
Publicat: (2018)

The
per: Riley, Gillian
Publicat: (2007)

Feast
per: Jones, Martin
Publicat: (2007)