Ẩm thực đất Quảng
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Qua...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Hoàng, Hương Việt |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2013
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Văn hóa ẩm thực Phú Yên
od: Bùi, Tân
Izdano: (2015) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
od: Trần, Quốc Thịnh
Izdano: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
od: Trần, Quốc Thịnh
Izdano: (2014) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
od: Lư, Hội
Izdano: (2015) -
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
od: Bùi, Duy Chiến
Izdano: (2019)