Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ sinh học

Đề tài nghiên cứu nhằm tìm ra phương pháp trích ly protease thích hợp từ nguồn nguyên liệu thịt đầu tôm sú, đồng thời xác định một số tính chất cơ bản của protease thô thu nhận.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Trần, Bạch Long
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Enzyme,Enzyme Công nghệ sinh học,Biotechnology
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sexa o primeiro en deixar un comentario!

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ sinh học

Títulos similares