Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ sinh học
Đề tài nghiên cứu nhằm tìm ra phương pháp trích ly protease thích hợp từ nguồn nguyên liệu thịt đầu tôm sú, đồng thời xác định một số tính chất cơ bản của protease thô thu nhận.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Trần, Bạch Long |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
door: Nguyễn, Phạm Tuấn
Gepubliceerd in: (2011) -
Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
door: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Gepubliceerd in: (2013) -
Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
door: Trần, Thị Yến Minh
Gepubliceerd in: (2011) -
Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
door: Nguyễn, Trọng Cần
Gepubliceerd in: (2010) -
Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
door: Lâm, Tố Uyên
Gepubliceerd in: (2012)