Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :

QR Code

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ sinh học

Đề tài nghiên cứu nhằm tìm ra phương pháp trích ly protease thích hợp từ nguồn nguyên liệu thịt đầu tôm sú, đồng thời xác định một số tính chất cơ bản của protease thô thu nhận.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Bạch Long
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Sujets:	Enzyme,Enzyme Công nghệ sinh học,Biotechnology
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
par: Nguyễn, Phạm Tuấn
Publié: (2011)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
par: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Publié: (2013)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
par: Trần, Thị Yến Minh
Publié: (2011)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
par: Nguyễn, Trọng Cần
Publié: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
par: Lâm, Tố Uyên
Publié: (2012)

Công nghệ sinh học
Publié: (2007)

Công nghệ sinh học
par: Nguyễn, Như Hiền
Publié: (2006)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
par: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Publié: (2019)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
par: Nguyễn, Thị Bé Lan
Publié: (2011)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
par: Nguyễn, Ngọc Phú
Publié: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
par: Trần, Thanh Trúc
Publié: (2011)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
par: Cao, Thị Mỹ Hội
Publié: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
par: Hoàng, Kim Anh
Publié: (2012)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
par: Đỗ, Thị Thu Trang
Publié: (2011)

Biocatalysts and enzyme technology
par: Buchholz, Klaus
Publié: (2005)

Công nghệ enzyme
par: Bùi, Đức Lượng
Publié: (2004)

Nghiên cứu thủy phân protein cá, đậu nành, đậu phộng thành đạm hòa tan bằng enzim papain, nấm mốc Aspergillus oryzae và vi khuẩn Bacillus subtilis :
par: Lê, Thanh Hùng
Publié: (2011)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
par: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Publié: (2018)

Công nghệ enzyme
par: Đặng, Thị Thu
Publié: (2004)

Nghiên cứu tinh sạch và khảo sát đặc điểm papain từ mủ đu đủ (Carica papaya L.) để thủy phân huyết khối :
par: Trần, Thị Thu Thảo
Publié: (2020)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
par: Lý, Phương Trúc
Publié: (2010)

Công nghệ sinh học
par: Nguyễn, Như Hiền
Publié: (2006)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
par: Trần, Đình Toại
Publié: (2006)

Công nghệ sinh học
Publié: (2007)

Công nghệ sinh học
Publié: (2007)

Công nghệ sinh học
Publié: (2011)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
par: Dương, Đỗ Thành Lân
Publié: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
par: Nguyễn, Thị Kiều Linh
Publié: (2010)

Enzymes in industry : Production and application
Publié: (2007)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
par: Nguyễn, Tấn Đạt
Publié: (2010)

Biological functions of proteases and inhibitors
Publié: (1994)

Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu)
par: Nguyễn, Đình Khôi
Publié: (2003)

Enzym học
par: Nguyễn, Văn Mùi
Publié: (2012)

Ảnh hưởng của Enzyme, đường, Calcium Chloride và tuổi cây đến khả năng phân lập tế bào trần trên cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) :
par: Võ, Thị Xuân Mỹ
Publié: (2007)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publié: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publié: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publié: (2002)

Biomolecular catalysis
Publié: (2008)

Biocatalysis :
Publié: (2004)

Nghiên cứu tận dụng bã khoai mì sản sản xuất chế phẩm Amylase và Protease
par: Nguyễn, Thị Hồng Loan
Publié: (2011)