Giáo trình dinh dưỡng người

Giáo trình chia thành 12 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Minh Thủy
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2015
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
實物特徵
總結:Giáo trình chia thành 12 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận về dinh dưỡng cân đối, thực phẩm và nhu cầu dinh dưỡng cho các đối tượng khác nhau và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng.