Giáo trình dinh dưỡng người
Giáo trình chia thành 12 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01250nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_194885 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |c 100000 | ||
082 | |a 613.2 | ||
082 | |b Th523 | ||
100 | |a Nguyễn, Minh Thủy | ||
245 | 0 | |a Giáo trình dinh dưỡng người | |
245 | 0 | |c Nguyễn Minh Thủy (chủ biên), Nguyễn Thị Mỹ Tuyền | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Nxb. Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2015 | ||
520 | |a Giáo trình chia thành 12 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận về dinh dưỡng cân đối, thực phẩm và nhu cầu dinh dưỡng cho các đối tượng khác nhau và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. | ||
526 | |a Dinh dưỡng cộng đồng | ||
526 | |b NN682 | ||
650 | |a Nutrition,Dinh dưỡng | ||
904 | |i Tuyến | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |