Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Nội dung đề tài nghiên cứu: Hiệu quả của ozone và muối trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch theo qui mô hợp tác xã nhằm mục đích góp phần nâng cao chất lượng của hẹ về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Thị Yến Phượng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Công nghệ sau thu hoạch,Chives,Postharvest technology,Hẹ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01214nam a2200217Ia 4500
001	CTU_197979
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.028
082			\|b Ph561
088			\|a 60540104
100			\|a Trần, Thị Yến Phượng
245		0	\|a Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Trần Thị Yến Phượng ; Lý Nguyễn Bình (Người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Nội dung đề tài nghiên cứu: Hiệu quả của ozone và muối trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch theo qui mô hợp tác xã nhằm mục đích góp phần nâng cao chất lượng của hẹ về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm
650			\|a Công nghệ sau thu hoạch,Chives,Postharvest technology,Hẹ
904			\|i Trần Thị Minh Thư (Tuyến)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Những quyển sách tương tự