Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :

QR رمز

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Nội dung đề tài nghiên cứu: Hiệu quả của ozone và muối trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch theo qui mô hợp tác xã nhằm mục đích góp phần nâng cao chất lượng của hẹ về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Yến Phượng
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
الموضوعات:	Công nghệ sau thu hoạch,Chives,Postharvest technology,Hẹ
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Lê, Thị Thanh Thủy
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
بواسطة: Nguyễn, Minh Thủy
منشور في: (2008)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
بواسطة: Lê, Thị Minh Thủy
منشور في: (2019)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
منشور في: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
بواسطة: Trịnh, Ngọc Hân
منشور في: (2012)

Post-harvest deterioration of cassava :
بواسطة: Wenham, J. E.
منشور في: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Trần, Văn Chương
منشور في: (2006)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
بواسطة: Trần, Hồng Quân
منشور في: (2012)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
بواسطة: Lê, Văn Hòa
منشور في: (2009)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
بواسطة: Phạm, Thị Phương Thảo
منشور في: (2011)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
بواسطة: Diệp. Thị Ngọc Thà
منشور في: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
بواسطة: Phan, Thị Thanh Quế
منشور في: (2011)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Hồng
منشور في: (2012)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
بواسطة: Trần, Ngọc Liên
منشور في: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Nguyễn, Minh Thủy
منشور في: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
بواسطة: Võ, Thị Diệu
منشور في: (2016)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
بواسطة: Trần, Thụy Ái Tâm
منشور في: (2012)

Rice postharvest technology in Vietnam
منشور في: (2014)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
بواسطة: Nguyễn, Thùy Dung
منشور في: (2016)

Concept in postharvest biology and technology
منشور في: (2000)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
بواسطة: Ngô, Hoàng Khải
منشور في: (2013)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
بواسطة: Nguyễn, Minh Thành
منشور في: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
بواسطة: Lê, Thái Anh Thư
منشور في: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
بواسطة: Dương, Kim Thanh
منشور في: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
بواسطة: Bùi, Thị Thùy Nga
منشور في: (2016)

Máy sau thu hoạch
بواسطة: Nguyễn Hay
منشور في: (1994)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
بواسطة: Trần, Thị Thùy Linh
منشور في: (2014)

Characterization of an NaCl-sensitive Staphylococcus aureus mutant and rescue of the NaCl-sensitive phenotype by glycine betaine but not by other compatible solutes /

Postharvest Respirometer Workshop: Contruction and Use of a REspirometer: A New Tool for Measuring Respiration in Fresh Produce
منشور في: (1999)

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo :
بواسطة: Dương, Thị Tú Anh
منشور في: (2014)

Fruit and vegetables :
بواسطة: Thompson, A. Keith
منشور في: (2003)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Trần Văn Chương
منشور في: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Trần, Văn Chương
منشور في: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
بواسطة: S. Q. Feng ...[et al.]
منشور في: (2001)

Ảnh hưởng của carboxyl methyl cellulose, polyethylene và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco cv Hong) sau thu hoạch :
بواسطة: Phan, Thị Kim Cương
منشور في: (2012)

Kỷ yếu hội nghị khoa học :
منشور في: (2010)

Postharvest an introduction to the physiology and Handling of fruit,vegetables and ornamentals
بواسطة: R B H. Wills
منشور في: (1998)

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :
بواسطة: Phan, Thị Ngọc Hạnh
منشور في: (2012)

Isolation and characterization of NaCl-sensitive mutants of caulobacter crescentus /
بواسطة: Zuleta, Luiz Fernando G.

Nghiên cứu sự hấp thu canxi của chôm chôm Rongrien (Nephelium lappaceum Linn) trong hạn chế hiện tượng nứt trái :
بواسطة: Trần, Thị Bích Vân
منشور في: (2018)