Giáo trình nấu ăn Việt Nam

QRコード

Giáo trình nấu ăn Việt Nam

Nội dung giáo trình: giáo trình giới thiệu đặc điểm văn hoá ẩm thực Việt Nam ; hướng dẫn nguyên tắc xây dựng thực đơn ; giới thiệu các gia vị chế biến món ăn ; hướng dẫn những kỹ thuật cơ bản về chế biến món ăn ; hướng dẫn kỹ...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Phạm, Thị Hưng
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2013
主題:	Home economics,Cookery, vietnamese,Nấu ăn Việt Nam
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Nấu ăn gia đình Miền Nam
著者:: Đỗ, Kim Trung
出版事項: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
著者:: Đỗ, Kim Trung
出版事項: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
著者:: Đỗ, Kim Trung
出版事項: (2008)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2000)

Cẩm nang nấu ăn :
出版事項: (2009)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2004)

Các món ăn gia đình
著者:: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (1999)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
著者:: Nguyễn, Thị Tuyết
出版事項: (2008)

Cách chế biến các món ăn bình dân
出版事項: (1999)

Cẩm nang nội trợ món ăn bình dân
著者:: Thu Cúc
出版事項: (2003)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2007)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
出版事項: (2008)

Bí ẩn của cái chảo
著者:: This, Hervé
出版事項: (2015)

Món ăn đãi tiệc
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

Kỹ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
著者:: Nguyễn, Trúc Chi
出版事項: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
出版事項: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
出版事項: (2009)

Chế biến các món ăn từ rau quả, củ, đậu
著者:: Nguyễn, Hữu Trí
出版事項: (2004)

Trái tim của chef
著者:: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
出版事項: (2014)

Authentic recipes from Vietnam
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2005)

Hương vị miền yêu thương
著者:: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
出版事項: (2014)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
出版事項: (2009)

Chuyện bếp
著者:: Alex Trần
出版事項: (2015)

Nấu ăn bốn mùa
著者:: Văn Châu
出版事項: (2004)

The New York Times: Cook book
出版事項: (1961)

Sổ tay người nội trợ giỏi :
出版事項: (2004)

Món ăn mùa đông
出版事項: (2010)

Món ăn mùa thu
出版事項: (2010)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
著者:: Hồ, Xuân Tuyên
出版事項: (2010)

Những điều cần tránh trong chế biến thực phẩm
著者:: Phượng Nga
出版事項: (2002)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2007)

Nấu ăn nhanh :
著者:: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
出版事項: (2008)

Nấu món ăn Huế
著者:: Hoàng, Thị Kim Cúc
出版事項: (2004)

Kỹ thuật nấu ăn
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2006)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
著者:: Nguyễn Thanh Hương
出版事項: (2002)

Nấu ăn gia đình
著者:: Thanh Thanh
出版事項: (1998)

Nghệ thuật nấu ăn :
著者:: Ngọc Anh
出版事項: (2006)

50 thực đơn
出版事項: (2007)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
著者:: Hà Linh
出版事項: (2009)