Giáo trình nấu ăn Việt Nam

क्यूआर कोड

Giáo trình nấu ăn Việt Nam

Nội dung giáo trình: giáo trình giới thiệu đặc điểm văn hoá ẩm thực Việt Nam ; hướng dẫn nguyên tắc xây dựng thực đơn ; giới thiệu các gia vị chế biến món ăn ; hướng dẫn những kỹ thuật cơ bản về chế biến món ăn ; hướng dẫn kỹ...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Phạm, Thị Hưng
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2013
विषय:	Home economics,Cookery, vietnamese,Nấu ăn Việt Nam
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Nấu ăn gia đình Miền Nam
द्वारा: Đỗ, Kim Trung
प्रकाशित: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
द्वारा: Đỗ, Kim Trung
प्रकाशित: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
द्वारा: Đỗ, Kim Trung
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2000)

Cẩm nang nấu ăn :
प्रकाशित: (2009)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2004)

Các món ăn gia đình
द्वारा: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (1999)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
द्वारा: Nguyễn, Thị Tuyết
प्रकाशित: (2008)

Cách chế biến các món ăn bình dân
प्रकाशित: (1999)

Cẩm nang nội trợ món ăn bình dân
द्वारा: Thu Cúc
प्रकाशित: (2003)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2007)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
प्रकाशित: (2008)

Bí ẩn của cái chảo
द्वारा: This, Hervé
प्रकाशित: (2015)

Món ăn đãi tiệc
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2004)

Kỹ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2004)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
प्रकाशित: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
प्रकाशित: (2009)

Chế biến các món ăn từ rau quả, củ, đậu
द्वारा: Nguyễn, Hữu Trí
प्रकाशित: (2004)

Trái tim của chef
द्वारा: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
प्रकाशित: (2014)

Authentic recipes from Vietnam
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2005)

Hương vị miền yêu thương
द्वारा: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
प्रकाशित: (2014)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
प्रकाशित: (2009)

Chuyện bếp
द्वारा: Alex Trần
प्रकाशित: (2015)

Nấu ăn bốn mùa
द्वारा: Văn Châu
प्रकाशित: (2004)

The New York Times: Cook book
प्रकाशित: (1961)

Sổ tay người nội trợ giỏi :
प्रकाशित: (2004)

Món ăn mùa đông
प्रकाशित: (2010)

Món ăn mùa thu
प्रकाशित: (2010)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
द्वारा: Hồ, Xuân Tuyên
प्रकाशित: (2010)

Những điều cần tránh trong chế biến thực phẩm
द्वारा: Phượng Nga
प्रकाशित: (2002)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2007)

Nấu ăn nhanh :
द्वारा: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2008)

Nấu món ăn Huế
द्वारा: Hoàng, Thị Kim Cúc
प्रकाशित: (2004)

Kỹ thuật nấu ăn
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2006)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
द्वारा: Nguyễn Thanh Hương
प्रकाशित: (2002)

Nấu ăn gia đình
द्वारा: Thanh Thanh
प्रकाशित: (1998)

Nghệ thuật nấu ăn :
द्वारा: Ngọc Anh
प्रकाशित: (2006)

50 thực đơn
प्रकाशित: (2007)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
द्वारा: Hà Linh
प्रकाशित: (2009)