Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :

kod QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Mai Hiền
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Hasła przedmiotowe:	Giấm,Vinegar
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01042nam a2200217Ia 4500
001	CTU_198489
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.55
082			\|b H305
088			\|a 60540104
100			\|a Nguyễn, Thị Mai Hiền
245		0	\|a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
245		0	\|b Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Nguyễn Thị Mai Hiền ; Nguyễn Minh Thủy (Người hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.
650			\|a Giấm,Vinegar
910			\|a Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ