Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Mai Hiền
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Giấm,Vinegar
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Chế biến giấm vang khoai lang tím và tận dụng phế phẩm cho sản xuât dịch đường GLUCOSE :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Bảo Trân
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
Bỡi: Lê, Ngọc Vỉnh
Được phát hành: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
Bỡi: Võ, Thị Thanh Trang
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
Bỡi: Đoàn, Diễm Chi
Được phát hành: (2010)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Bỡi: Lý ,Nguyên Hồng
Được phát hành: (2010)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
Bỡi: Võ, Thị Ngọc Điệp
Được phát hành: (2020)

Vi nhân giống cây chuối xiêm (musa balbisiana colla) :
Bỡi: Huỳnh, Mộc Hiệp
Được phát hành: (2013)

Rice vinegar :
Bỡi: Kuroiwa Togo
Được phát hành: (1977)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên.
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Chương
Được phát hành: (2016)

Rice vinegar :
Bỡi: Togo
Được phát hành: (1977)

Tổng hợp một số dẫn xuất của cyclomusalenon tách từ quả chuối hột (musa balbisiana colla)
Bỡi: Đỗ Quốc, Việt, et al.
Được phát hành: (2015)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
Bỡi: Bùi, Thị Phương Tâm
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu nhân giống cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thương
Được phát hành: (2019)

Ink and vinegar, a simple staining technique for arbuscular-mycorrhizal fungi /

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
Bỡi: Nguyễn, Chí Nhân
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu sản xuất giống và trồng cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) nuôi cấy mô trong điều kiện sinh thái của huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Tán, Thị Nữ
Được phát hành: (2019)

Wine vinegar production using a noncommercial 100-litre bubble column reactor equipped with a novel type of dynamic sparger /

Giảm chi phí trong vi nhân giống chuối già lùn (Musa sp.) :
Bỡi: Đặng, Thúy Kiều
Được phát hành: (2011)

Hoàng Minh Giám người con của thế hệ vàng
Được phát hành: (2013)

Bàn về đối tượng giám sát của hội đồng nhân dân /
Bỡi: Nguyễn Hải Long, ThS.

Nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro cây chuối xiêm lùn (Musa sp.)
Bỡi: Cao, Thị Như
Được phát hành: (2019)

Về người giám sát việc giám hộ theo điều 59 Bộ luật dân sự /
Bỡi: Võ Quốc Tuấn.

Về quyền giám sát tối cao của Quốc hội. /
Bỡi: Phạm Ngọc Kỳ
Được phát hành: (2000)

Giám sát viện đệ nhị Cộng hòa
Bỡi: Phạm, Đình Hưng
Được phát hành: (1970)

Bàn về đối tường giám sát của hội đồng nhân dân /
Bỡi: Nguyễn Hải Long, ThS.

Về chức năng giám sát của quốc hội /
Bỡi: Ngô Đức Mạnh

Về công tác giám sát của Quốc hội /
Bỡi: Nguyễn Văn Hiện.

Thuật ủy quyền & giám sát
Bỡi: Tracy, Brian
Được phát hành: (2015)

Tăng cường hiểu quả hoạt động giám sát tối cao là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của quốc hội trong tình hình mới /
Bỡi: Phùng Quốc Hiển.

Chức năng giám sát của Quốc hội /
Bỡi: Nguyễn Đăng Dung, PGS. TS.

Vị giám đốc một phút, Ông là ai?
Bỡi: Thiên Quang
Được phát hành: (2000)

Thuật ủy quyền và giám sát
Bỡi: Tracy, Brian
Được phát hành: (2018)

Thực trạng, những nhân tố tác động và giải pháp hoàn thiện thể chế giám sát tài chính /
Bỡi: Vương Đình Huệ

Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) :
Bỡi: Trương, Hoài Vương
Được phát hành: (2017)

Về việc giám sát việc thực hiện quyền lực Nhà nước /
Bỡi: Võ Khánh Vinh

Điều khiển và giám sát mô hình lưu kho tự động
Bỡi: Nguyễn, Trọng Nghĩa
Được phát hành: (2018)

Vấn đề đổi mới và hoàn thiện cơ chế giám sát đối với tổ chức sự nghiệp công lập
Bỡi: ThS. Nguyễn Phước, Thọ
Được phát hành: (2015)

Vấn đề đổi mới và hoàn thiện cơ chế giám sát đối với tổ chức sự nghiệp công lập
Bỡi: ThS. Nguyễn Phước, Thọ
Được phát hành: (2018)

Hoạt động giám sát của Quốc hội /
Bỡi: Lưu Trung Thành.

Niên giám thống kê Việt Nam 2015
Được phát hành: (2016)