Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Thị Mai Hiền
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
主題:	Giấm,Vinegar
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Chế biến giấm vang khoai lang tím và tận dụng phế phẩm cho sản xuât dịch đường GLUCOSE :
由: Nguyễn, Ngọc Bảo Trân
出版: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
由: Lê, Ngọc Vỉnh
出版: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
由: Võ, Thị Thanh Trang
出版: (2015)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
由: Đoàn, Diễm Chi
出版: (2010)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
由: Lý ,Nguyên Hồng
出版: (2010)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
由: Võ, Thị Ngọc Điệp
出版: (2020)

Rice vinegar :
由: Kuroiwa Togo
出版: (1977)

Balsamic Vinegars
由: Giudici, Paolo, et al.
出版: (2015)

Vi nhân giống cây chuối xiêm (musa balbisiana colla) :
由: Huỳnh, Mộc Hiệp
出版: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên
由: Nguyễn Thị Hồng Chương
出版: (2015)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên.
由: Nguyễn, Thị Hồng Chương
出版: (2016)

Rice vinegar :
由: Togo
出版: (1977)

Ink and vinegar, a simple staining technique for arbuscular-mycorrhizal fungi /

Điều tra bệnh hại sau thu hoạch trên giống chuối tiêu hồng (Musa acuminata) và chuối Nam Mỹ (Musa paradisiaca) ở Việt Nam
由: Phan, Hồ Bảo Linh, et al.
出版: (2024)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
由: Bùi, Thị Phương Tâm
出版: (2010)

Nghiên cứu nhân giống cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
由: Nguyễn, Thị Ngọc Thương
出版: (2019)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
由: Nguyễn, Chí Nhân
出版: (2010)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
由: Trần, Đức Trung, et al.
出版: (2025)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
由: Trần, Đức Trung, et al.
出版: (2023)

Some changes in physiological and biochemical properties of Musa paradisiaca and Musa acuminata AA banana peel during ripening harvested in Tien Giang Province, Viet Nam
由: Tat, Truong Quoc, et al.
出版: (2025)

Đánh giá tác động của các chất hữu cơ đến giai đoạn nhân nhanh in vitro chuối tiêu Nam Mỹ (Musa acuminata)
由: Đinh, Trường Sơn, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu sản xuất giống và trồng cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) nuôi cấy mô trong điều kiện sinh thái của huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
由: Tán, Thị Nữ
出版: (2019)

Nhân nhanh chồi và tạo cây chuối già Nam Mỹ (musa acuminata cavendish) hoàn chỉnh bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
由: Mai, Hải Châu
出版: (2024)

NGHIÊN CỨU CHẨN ĐOÁN DINH DƯỠNG QUA LÁ CHO GIỐNG CHUỐI TIÊU (Musa acuminata) BẰNG PHƯƠNG PHÁP DRIS TẠI ĐỒNG NAI
由: Trần, Minh Tiến, et al.
出版: (2025)

Wine vinegar production using a noncommercial 100-litre bubble column reactor equipped with a novel type of dynamic sparger /

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới các hoạt chất sinh học của bột lá chuối tiêu (musa acuminata aaa)
由: Hà, Thị Dung, et al.
出版: (2026)

Khảo sát quy trình vi nhân giống cây chuối sáp (Musa balbasiana nhóm BBB)
由: Vũ, Thị Bạch Phương, et al.
出版: (2024)

Hiệu quả của lớp phủ chitosan kết hợp với nhựa nghệ đã loại bỏ Curcumin đối với nấm gây bệnh sau thu hoạch trên chuối Cavendish (Musa acuminata)
由: Nguyễn, Mai Hương, et al.
出版: (2026)

Giảm chi phí trong vi nhân giống chuối già lùn (Musa sp.) :
由: Đặng, Thúy Kiều
出版: (2011)

Nghiên cứu nhân giống loài Én hồng (Mussaenda philippica cv. Queen Sirkit) bằng phương pháp giâm hom
由: Đặng, Văn Hà, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro cây chuối xiêm lùn (Musa sp.)
由: Cao, Thị Như
出版: (2019)

Hoàng Minh Giám người con của thế hệ vàng
出版: (2013)

Bàn về đối tượng giám sát của hội đồng nhân dân /
由: Nguyễn Hải Long, ThS.

Về người giám sát việc giám hộ theo điều 59 Bộ luật dân sự /
由: Võ Quốc Tuấn.

Về quyền giám sát tối cao của Quốc hội. /
由: Phạm Ngọc Kỳ
出版: (2000)

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự đại hoàng (Musa spp.)
由: Bùi, Thị Thu Hương, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự Đại Hoàng (Musa spp.)
由: Bùi, Thị Thu Hương, et al.
出版: (2023)

Giám sát viện đệ nhị Cộng hòa
由: Phạm, Đình Hưng
出版: (1970)

Về công tác giám sát của Quốc hội /
由: Nguyễn Văn Hiện.

Về chức năng giám sát của quốc hội /
由: Ngô Đức Mạnh