Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :

QR رمز

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Thị Mai Hiền
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
الموضوعات:	Giấm,Vinegar
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Chế biến giấm vang khoai lang tím và tận dụng phế phẩm cho sản xuât dịch đường GLUCOSE :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Bảo Trân
منشور في: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
بواسطة: Lê, Ngọc Vỉnh
منشور في: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
بواسطة: Võ, Thị Thanh Trang
منشور في: (2015)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
بواسطة: Đoàn, Diễm Chi
منشور في: (2010)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
بواسطة: Lý ,Nguyên Hồng
منشور في: (2010)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
بواسطة: Võ, Thị Ngọc Điệp
منشور في: (2020)

Rice vinegar :
بواسطة: Kuroiwa Togo
منشور في: (1977)

Balsamic Vinegars
بواسطة: Giudici, Paolo, وآخرون
منشور في: (2015)

Vi nhân giống cây chuối xiêm (musa balbisiana colla) :
بواسطة: Huỳnh, Mộc Hiệp
منشور في: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên
بواسطة: Nguyễn Thị Hồng Chương
منشور في: (2015)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên.
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Chương
منشور في: (2016)

Rice vinegar :
بواسطة: Togo
منشور في: (1977)

Ink and vinegar, a simple staining technique for arbuscular-mycorrhizal fungi /

Điều tra bệnh hại sau thu hoạch trên giống chuối tiêu hồng (Musa acuminata) và chuối Nam Mỹ (Musa paradisiaca) ở Việt Nam
بواسطة: Phan, Hồ Bảo Linh, وآخرون
منشور في: (2024)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
بواسطة: Bùi, Thị Phương Tâm
منشور في: (2010)

Nghiên cứu nhân giống cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Thương
منشور في: (2019)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
بواسطة: Nguyễn, Chí Nhân
منشور في: (2010)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
بواسطة: Trần, Đức Trung, وآخرون
منشور في: (2025)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
بواسطة: Trần, Đức Trung, وآخرون
منشور في: (2023)

Nhân nhanh chồi và tạo cây chuối già Nam Mỹ (musa acuminata cavendish) hoàn chỉnh bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
بواسطة: Mai, Hải Châu
منشور في: (2024)

Some changes in physiological and biochemical properties of Musa paradisiaca and Musa acuminata AA banana peel during ripening harvested in Tien Giang Province, Viet Nam
بواسطة: Tat, Truong Quoc, وآخرون
منشور في: (2025)

Đánh giá tác động của các chất hữu cơ đến giai đoạn nhân nhanh in vitro chuối tiêu Nam Mỹ (Musa acuminata)
بواسطة: Đinh, Trường Sơn, وآخرون
منشور في: (2024)

NGHIÊN CỨU CHẨN ĐOÁN DINH DƯỠNG QUA LÁ CHO GIỐNG CHUỐI TIÊU (Musa acuminata) BẰNG PHƯƠNG PHÁP DRIS TẠI ĐỒNG NAI
بواسطة: Trần, Minh Tiến, وآخرون
منشور في: (2025)

Nghiên cứu sản xuất giống và trồng cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) nuôi cấy mô trong điều kiện sinh thái của huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
بواسطة: Tán, Thị Nữ
منشور في: (2019)

Wine vinegar production using a noncommercial 100-litre bubble column reactor equipped with a novel type of dynamic sparger /

Khảo sát quy trình vi nhân giống cây chuối sáp (Musa balbasiana nhóm BBB)
بواسطة: Vũ, Thị Bạch Phương, وآخرون
منشور في: (2024)

Giảm chi phí trong vi nhân giống chuối già lùn (Musa sp.) :
بواسطة: Đặng, Thúy Kiều
منشور في: (2011)

Hoàng Minh Giám người con của thế hệ vàng
منشور في: (2013)

Nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro cây chuối xiêm lùn (Musa sp.)
بواسطة: Cao, Thị Như
منشور في: (2019)

Bàn về đối tượng giám sát của hội đồng nhân dân /
بواسطة: Nguyễn Hải Long, ThS.

Về người giám sát việc giám hộ theo điều 59 Bộ luật dân sự /
بواسطة: Võ Quốc Tuấn.

Về quyền giám sát tối cao của Quốc hội. /
بواسطة: Phạm Ngọc Kỳ
منشور في: (2000)

Giám sát viện đệ nhị Cộng hòa
بواسطة: Phạm, Đình Hưng
منشور في: (1970)

Về chức năng giám sát của quốc hội /
بواسطة: Ngô Đức Mạnh

Bàn về đối tường giám sát của hội đồng nhân dân /
بواسطة: Nguyễn Hải Long, ThS.

Về công tác giám sát của Quốc hội /
بواسطة: Nguyễn Văn Hiện.

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự đại hoàng (Musa spp.)
بواسطة: Bùi, Thị Thu Hương, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự Đại Hoàng (Musa spp.)
بواسطة: Bùi, Thị Thu Hương, وآخرون
منشور في: (2023)

Việt sử thông giám cương mục khảo lược = 越史通鑑目考略
بواسطة: Nguyễn Thông
منشور في: (2009)

Thuật ủy quyền & giám sát
بواسطة: Tracy, Brian
منشور في: (2015)