Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) :

Κώδικας QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.) : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất giấm vang chuối có chất lượng cao và an toàn.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Thị Mai Hiền
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Θέματα:	Giấm,Vinegar
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Chế biến giấm vang khoai lang tím và tận dụng phế phẩm cho sản xuât dịch đường GLUCOSE :
ανά: Nguyễn, Ngọc Bảo Trân
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu chế biến giấm vang đỏ từ khoai lang tím Nhật (Ipomoea Batatasl.) bằng lên men hai giai đoạn :
ανά: Lê, Ngọc Vỉnh
Έκδοση: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
ανά: Võ, Thị Thanh Trang
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
ανά: Đoàn, Diễm Chi
Έκδοση: (2010)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
ανά: Lý ,Nguyên Hồng
Έκδοση: (2010)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
ανά: Võ, Thị Ngọc Điệp
Έκδοση: (2020)

Rice vinegar :
ανά: Kuroiwa Togo
Έκδοση: (1977)

Balsamic Vinegars
ανά: Giudici, Paolo, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Vi nhân giống cây chuối xiêm (musa balbisiana colla) :
ανά: Huỳnh, Mộc Hiệp
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên
ανά: Nguyễn Thị Hồng Chương
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla) ở Tây Nguyên.
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Chương
Έκδοση: (2016)

Rice vinegar :
ανά: Togo
Έκδοση: (1977)

Ink and vinegar, a simple staining technique for arbuscular-mycorrhizal fungi /

Điều tra bệnh hại sau thu hoạch trên giống chuối tiêu hồng (Musa acuminata) và chuối Nam Mỹ (Musa paradisiaca) ở Việt Nam
ανά: Phan, Hồ Bảo Linh, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
ανά: Bùi, Thị Phương Tâm
Έκδοση: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
ανά: Nguyễn, Chí Nhân
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu nhân giống cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Thương
Έκδοση: (2019)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
ανά: Trần, Đức Trung, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Phân tích in-silico xác định và mô tả họ gen kháng NBS-LRR ở chuối Musa acuminata
ανά: Trần, Đức Trung, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Some changes in physiological and biochemical properties of Musa paradisiaca and Musa acuminata AA banana peel during ripening harvested in Tien Giang Province, Viet Nam
ανά: Tat, Truong Quoc, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Đánh giá tác động của các chất hữu cơ đến giai đoạn nhân nhanh in vitro chuối tiêu Nam Mỹ (Musa acuminata)
ανά: Đinh, Trường Sơn, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu sản xuất giống và trồng cây chuối đỏ Dacca (Musa acuminata) nuôi cấy mô trong điều kiện sinh thái của huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
ανά: Tán, Thị Nữ
Έκδοση: (2019)

Nhân nhanh chồi và tạo cây chuối già Nam Mỹ (musa acuminata cavendish) hoàn chỉnh bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
ανά: Mai, Hải Châu
Έκδοση: (2024)

NGHIÊN CỨU CHẨN ĐOÁN DINH DƯỠNG QUA LÁ CHO GIỐNG CHUỐI TIÊU (Musa acuminata) BẰNG PHƯƠNG PHÁP DRIS TẠI ĐỒNG NAI
ανά: Trần, Minh Tiến, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Wine vinegar production using a noncommercial 100-litre bubble column reactor equipped with a novel type of dynamic sparger /

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới các hoạt chất sinh học của bột lá chuối tiêu (musa acuminata aaa)
ανά: Hà, Thị Dung, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Khảo sát quy trình vi nhân giống cây chuối sáp (Musa balbasiana nhóm BBB)
ανά: Vũ, Thị Bạch Phương, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Hiệu quả của lớp phủ chitosan kết hợp với nhựa nghệ đã loại bỏ Curcumin đối với nấm gây bệnh sau thu hoạch trên chuối Cavendish (Musa acuminata)
ανά: Nguyễn, Mai Hương, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Giảm chi phí trong vi nhân giống chuối già lùn (Musa sp.) :
ανά: Đặng, Thúy Kiều
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu nhân giống loài Én hồng (Mussaenda philippica cv. Queen Sirkit) bằng phương pháp giâm hom
ανά: Đặng, Văn Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro cây chuối xiêm lùn (Musa sp.)
ανά: Cao, Thị Như
Έκδοση: (2019)

Hoàng Minh Giám người con của thế hệ vàng
Έκδοση: (2013)

Bàn về đối tượng giám sát của hội đồng nhân dân /
ανά: Nguyễn Hải Long, ThS.

Về người giám sát việc giám hộ theo điều 59 Bộ luật dân sự /
ανά: Võ Quốc Tuấn.

Về quyền giám sát tối cao của Quốc hội. /
ανά: Phạm Ngọc Kỳ
Έκδοση: (2000)

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự đại hoàng (Musa spp.)
ανά: Bùi, Thị Thu Hương, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu vi nhân giống cây chuối ngự Đại Hoàng (Musa spp.)
ανά: Bùi, Thị Thu Hương, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Giám sát viện đệ nhị Cộng hòa
ανά: Phạm, Đình Hưng
Έκδοση: (1970)

Về công tác giám sát của Quốc hội /
ανά: Nguyễn Văn Hiện.

Về chức năng giám sát của quốc hội /
ανά: Ngô Đức Mạnh