Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :

কিউআর কোড

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài phân tích và đánh giá thành phần hóa lý của xoài ở các mức độ chín khác nhau, ảnh hưởng của nhiệt độ hấp, nồng độ đường, nhiệt độ ngâm, thời gian ngâm, nhiệt độ sấy đến chất lượng của mứt xoài....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn, Thị Thúy Hằng
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
বিষয়গুলি:	Công nghệ mứt,Jam industry
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
অনুযায়ী: Nguyễn, Hà Quang Nhị
প্রকাশিত: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Trương, Thị Oanh Thùy
প্রকাশিত: (2017)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
অনুযায়ী: Nguyễn, Kim Phụng
প্রকাশিত: (2015)

Chế biến các món mứt
প্রকাশিত: (1998)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
অনুযায়ী: Thanh, Thanh
প্রকাশিত: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
অনুযায়ী: Thạch, Ngọc Yến Thi
প্রকাশিত: (2019)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
অনুযায়ী: Quỳnh Hương

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Huyền Trân
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
অনুযায়ী: Đồng, Trúc Phương
প্রকাশিত: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Yến Nhi
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Yến Nhi
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
অনুযায়ী: Trịnh, Thị Tú Quyên
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
অনুযায়ী: Dương, Thị Thu Hà
প্রকাশিত: (2019)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
অনুযায়ী: Nguyễn Việt Nga.

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
অনুযায়ী: Tan, Thi Thanh Lien
প্রকাশিত: (2025)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
অনুযায়ী: Lê Thị Hồng Ánh.

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
অনুযায়ী: Hồ, Văn Khương

Vài suy nghĩ về chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
অনুযায়ী: Nguyễn Danh Phiệt.

Từ Rạch Gầm - Xoài Mút đến Ngọc Hồi Đống Đa /
অনুযায়ী: Phan Huy Thiệp.

Hội nghị khoa học về "Chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút" /
অনুযায়ী: Nguyễn Phan Quang.

Về địa danh "Trà Luật" trong chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
অনুযায়ী: Nguyễn Phan Quang.

Ý nghĩa lịch sử của chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút (1 - 1785) /
অনুযায়ী: Văn Tân.

Nghệ thuật lập thế và đánh địch trên thế mạnh trong trận Rạch Gầm - Xoài Mút /
অনুযায়ী: Nguyễn Anh Dũng.

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
অনুযায়ী: Trần, Thị Mộng Thắm
প্রকাশিত: (2014)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
অনুযায়ী: Ngọc Anh
প্রকাশিত: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
প্রকাশিত: (1998)

Mấy suy nghĩ về sự chỉ đạo chiến thuật của Nguyễn Huệ trong trận Rạch Gầm - Xoài Mút /
অনুযায়ী: Lê Đình Sỹ.

Chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút trong lịch sử Tây Sơn và lịch sử dân tộc /
অনুযায়ী: Phan Huy Lê.

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
অনুযায়ী: Nguyễn Thu Hà
প্রকাশিত: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5
অনুযায়ী: Đỗ, Thị Minh Hạnh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
অনুযায়ী: Thạch, Ngọc Yến Thi
প্রকাশিত: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
অনুযায়ী: Thạch, Ngọc Yến Thi
প্রকাশিত: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
অনুযায়ী: Thạch Ngọc Yến Thi
প্রকাশিত: (2020)

Mut zum markt
অনুযায়ী: Friderichs, Hans
প্রকাশিত: (1974)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
অনুযায়ী: Nguyễn Hà Quang Nhị
প্রকাশিত: (2020)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
অনুযায়ী: Nguyễn, Chí Dũng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ pectin đến tính chất lưu biến, kết cấu và màu sắc của mứt đông xoài cát Chu
অনুযায়ী: Đặng, Thị Ngọc Dung, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
অনুযায়ী: Nguyễn Nhật Minh Phương
প্রকাশিত: (2011)

Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng sản phẩm mứt xoài (Mangifera indica L.) tẩm muối ớt (Capsicum annuurri)
অনুযায়ী: Đoàn, Phương Linh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2025)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Lợi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2025)