Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

Trình bày lý thuyết truyền nhiệt. Dẫn nhiệt không ổn định trong vật rắn dạng cổ điển. Phương pháp giải gần đúng bài toán dẫn nhiệt khi xử lý nhiệt - lạnh thực phẩm. Bài toán lớp biên di động. Đun nóng và làm nguội không ổn định. Đun no...

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phạm, Văn Bôn
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Thành phố Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2015
主題:	Heat engineering,Chemical engineering,Kỹ thuật hóa học,Kỹ thuật nhiệt Instruments,Thiết bị
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

相似書籍