Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Trình bày lý thuyết truyền nhiệt. Dẫn nhiệt không ổn định trong vật rắn dạng cổ điển. Phương pháp giải gần đúng bài toán dẫn nhiệt khi xử lý nhiệt - lạnh thực phẩm. Bài toán lớp biên di động. Đun nóng và làm nguội không ổn định. Đun no...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Phạm, Văn Bôn |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
অনুযায়ী: Phạm, Văn Bôn
প্রকাশিত: (2015) -
Quá trình và thiết bị côn nghệ hóa học và thực phẩm
অনুযায়ী: Phạm, Văn Bôn
প্রকাশিত: (2006) -
Quá trình và thiết bị truyền nhiệt
অনুযায়ী: Lý, Ngọc Minh
প্রকাশিত: (2007) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm, T5:
অনুযায়ী: Phạm, Văn Bôn
প্রকাশিত: (2004) -
Quá trình thiết bị và công nghệ hóa học
অনুযায়ী: Phạm Văn Bôn
প্রকাশিত: (2002)