Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ :

Mã QR

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ : Báo cáo đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo trong điều kiện bày bán bình thường tại các chợ ở Cần Thơ về cảm quan, lý hóa và vi sinh vật qua quá trình bày bán

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Đặng, Minh Bằng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Những chủ đề:	Vi sinh vật học,Microbiology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01222nam a2200217Ia 4500
001	CTU_203403
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 636.089601
082			\|b B116
088			\|a TSV2010-23
100			\|a Đặng, Minh Bằng
245		0	\|a Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ :
245		0	\|b Báo cáo đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Đặng Minh Bằng (chủ nhiệm đề tài) ; Lý Thị Liên Khai (cán bộ hướng dẫn) ; Hàng Phước Đức ... [et al.] (tham gia thực hiện)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2011
520			\|a Khảo sát sự biến đổi của thịt heo trong điều kiện bày bán bình thường tại các chợ ở Cần Thơ về cảm quan, lý hóa và vi sinh vật qua quá trình bày bán
650			\|a Vi sinh vật học,Microbiology
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ