Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ : Báo cáo đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo trong điều kiện bày bán bình thường tại các chợ ở Cần Thơ về cảm quan, lý hóa và vi sinh vật qua quá trình bày bán

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Đặng, Minh Bằng
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
الموضوعات:	Vi sinh vật học,Microbiology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ : Báo cáo đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

مواد مشابهة