Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

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書目詳細資料
主要作者:	Trần, Phỏng Diều
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
主題:	Thói quen ẩm thực,Food habits
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