Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :

Mã QR

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Hiển thị phiên bản (1) khác

Chế biến sản phẩm tàu hủ mềm có hoạt chất sinh học cao và có chất lượng cảm quan tốt từ nguyên liệu đậu nành nảy mầm.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dương, Thị Phượng Liên
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Những chủ đề:	Cooking (Soybeans),Sản phẩm từ đậu nành,Đậu nành dùng cho nấu ăn,Soybean products
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01156nam a2200229Ia 4500
001	CTU_210252
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.726
082			\|b L305
088			\|a T2015-64
100			\|a Dương, Thị Phượng Liên
245		0	\|a Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Dương Thị Phượng Liên (chủ nhiệm đề tài)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2015
520			\|a Chế biến sản phẩm tàu hủ mềm có hoạt chất sinh học cao và có chất lượng cảm quan tốt từ nguyên liệu đậu nành nảy mầm.
650			\|a Cooking (Soybeans),Sản phẩm từ đậu nành,Đậu nành dùng cho nấu ăn,Soybean products
904			\|i Nguyễn Văn Môi,Qhieu
915			\|a NN
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ