Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :

QR kód

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Zobrazit další vydání (1)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu và xây dựng quy trình chế biến tỏi lên men với các thông số kỹ thuật tối ưu.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Ái Thạch
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Témata:	Nông sản,Farm produce
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
Autor: Lê, Thái Anh Thư
Vydáno: (2016)

The world banana economy 1985 - 2002
Vydáno: (2003)

Production =
Vydáno: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Autor: Hoàng Phương
Vydáno: (1978)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Vydáno: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
Autor: Chu, Thị Thơm
Vydáno: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
Autor: Chu, Thị Thơm
Vydáno: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2009)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
Autor: Phạm, Chí Tín
Vydáno: (2013)

Agricultural marketing and price analysis
Autor: Norwood, F. Bailey
Vydáno: (2008)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2007)

Post-Harvest science and technology
Vydáno: (1965)

Produce degradation :
Autor: Lamikanra, Olusola
Vydáno: (2005)

FAO yearbook
Vydáno: (1999)

Trade =
Autor: FAO
Vydáno: (2002)

Trade =
Vydáno: (2004)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Vydáno: (2006)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Vydáno: (2005)

IRRI discussion paper series No.33
Autor: D Dawe
Vydáno: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn May
Vydáno: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Autor: FAO
Vydáno: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Vydáno: (2001)

Production =
Autor: FAO
Vydáno: (2002)

Hoa màu;T2
Autor: Phạm Vĩnh Viễn
Vydáno: (1985)

The Marketing of Livestock and Meat
Autor: Stewart H Fowler
Vydáno: (1961)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Autor: FAO
Vydáno: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Vydáno: (2001)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
Vydáno: (2002)

Production =
Vydáno: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn May
Vydáno: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
Autor: Dương, Kim Thanh
Vydáno: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Basic texts of the food and agriculture organization of the United Nations: Vol.1-2
Autor: FAO
Vydáno: (1994)

Marketing of agricultural products
Autor: Kohls, Richard L.
Vydáno: (2002)

Vegetable production and marketing
Autor: Paul Work
Vydáno: (1945)

Marketing and agribusiness texts; No.1
Autor: S Carter
Vydáno: (1997)