Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :

QR رمز

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

عرض إصدارات أخرى (1)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu và xây dựng quy trình chế biến tỏi lên men với các thông số kỹ thuật tối ưu.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Ái Thạch
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
الموضوعات:	Nông sản,Farm produce
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
بواسطة: Lê, Thái Anh Thư
منشور في: (2016)

The world banana economy 1985 - 2002
منشور في: (2003)

Production =
منشور في: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
بواسطة: Hoàng Phương
منشور في: (1978)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
منشور في: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
بواسطة: Chu, Thị Thơm
منشور في: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
بواسطة: Chu, Thị Thơm
منشور في: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2009)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
بواسطة: Phạm, Chí Tín
منشور في: (2013)

Agricultural marketing and price analysis
بواسطة: Norwood, F. Bailey
منشور في: (2008)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2007)

Post-Harvest science and technology
منشور في: (1965)

Produce degradation :
بواسطة: Lamikanra, Olusola
منشور في: (2005)

FAO yearbook
منشور في: (1999)

Trade =
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Trade =
منشور في: (2004)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
منشور في: (2006)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
منشور في: (2005)

IRRI discussion paper series No.33
بواسطة: D Dawe
منشور في: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Văn May
منشور في: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
منشور في: (2001)

Production =
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Hoa màu;T2
بواسطة: Phạm Vĩnh Viễn
منشور في: (1985)

The Marketing of Livestock and Meat
بواسطة: Stewart H Fowler
منشور في: (1961)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
منشور في: (2001)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
منشور في: (2002)

Production =
منشور في: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn May
منشور في: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
بواسطة: Dương, Kim Thanh
منشور في: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Basic texts of the food and agriculture organization of the United Nations: Vol.1-2
بواسطة: FAO
منشور في: (1994)

Marketing of agricultural products
بواسطة: Kohls, Richard L.
منشور في: (2002)

Vegetable production and marketing
بواسطة: Paul Work
منشور في: (1945)

Marketing and agribusiness texts; No.1
بواسطة: S Carter
منشور في: (1997)