Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :

QR kȏd

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Pokaži ostale verzije (1)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu và xây dựng quy trình chế biến tỏi lên men với các thông số kỹ thuật tối ưu.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Ái Thạch
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Teme:	Nông sản,Farm produce
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
od: Lê, Thái Anh Thư
Izdano: (2016)

The world banana economy 1985 - 2002
Izdano: (2003)

Production =
Izdano: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2005)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
od: Hoàng Phương
Izdano: (1978)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Izdano: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2009)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
od: Phạm, Chí Tín
Izdano: (2013)

Agricultural marketing and price analysis
od: Norwood, F. Bailey
Izdano: (2008)

Giáo trình bảo quản nông sản :
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2007)

Post-Harvest science and technology
Izdano: (1965)

Produce degradation :
od: Lamikanra, Olusola
Izdano: (2005)

FAO yearbook
Izdano: (1999)

Trade =
od: FAO
Izdano: (2002)

Trade =
Izdano: (2004)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Izdano: (2006)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Izdano: (2005)

IRRI discussion paper series No.33
od: D Dawe
Izdano: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn Văn May
Izdano: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
od: FAO
Izdano: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Izdano: (2001)

Production =
od: FAO
Izdano: (2002)

Hoa màu;T2
od: Phạm Vĩnh Viễn
Izdano: (1985)

The Marketing of Livestock and Meat
od: Stewart H Fowler
Izdano: (1961)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
od: FAO
Izdano: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Izdano: (2001)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
Izdano: (2002)

Production =
Izdano: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn, Văn May
Izdano: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
od: Dương, Kim Thanh
Izdano: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
od: Nguyễn, Mạnh Khải
Izdano: (2005)

Basic texts of the food and agriculture organization of the United Nations: Vol.1-2
od: FAO
Izdano: (1994)

Marketing of agricultural products
od: Kohls, Richard L.
Izdano: (2002)

Vegetable production and marketing
od: Paul Work
Izdano: (1945)

Marketing and agribusiness texts; No.1
od: S Carter
Izdano: (1997)