Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :

Côd QR

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Hiển thị phiên bản (1) khác

Xác định các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu và xây dựng quy trình chế biến tỏi lên men với các thông số kỹ thuật tối ưu.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Ái Thạch
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Pynciau:	Nông sản,Farm produce
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
gan: Lê, Thái Anh Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

The world banana economy 1985 - 2002
Cyhoeddwyd: (2003)

Production =
Cyhoeddwyd: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2005)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
gan: Hoàng Phương
Cyhoeddwyd: (1978)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Cyhoeddwyd: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2009)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
gan: Phạm, Chí Tín
Cyhoeddwyd: (2013)

Agricultural marketing and price analysis
gan: Norwood, F. Bailey
Cyhoeddwyd: (2008)

Giáo trình bảo quản nông sản :
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2007)

Post-Harvest science and technology
Cyhoeddwyd: (1965)

Produce degradation :
gan: Lamikanra, Olusola
Cyhoeddwyd: (2005)

FAO yearbook
Cyhoeddwyd: (1999)

Trade =
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2002)

Trade =
Cyhoeddwyd: (2004)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Cyhoeddwyd: (2006)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Cyhoeddwyd: (2005)

IRRI discussion paper series No.33
gan: D Dawe
Cyhoeddwyd: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn Văn May
Cyhoeddwyd: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Cyhoeddwyd: (2001)

Production =
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2002)

Hoa màu;T2
gan: Phạm Vĩnh Viễn
Cyhoeddwyd: (1985)

The Marketing of Livestock and Meat
gan: Stewart H Fowler
Cyhoeddwyd: (1961)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2002)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Cyhoeddwyd: (2001)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
Cyhoeddwyd: (2002)

Production =
Cyhoeddwyd: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn May
Cyhoeddwyd: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
gan: Dương, Kim Thanh
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
gan: Nguyễn, Mạnh Khải
Cyhoeddwyd: (2005)

Basic texts of the food and agriculture organization of the United Nations: Vol.1-2
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (1994)

Marketing of agricultural products
gan: Kohls, Richard L.
Cyhoeddwyd: (2002)

Vegetable production and marketing
gan: Paul Work
Cyhoeddwyd: (1945)

Marketing and agribusiness texts; No.1
gan: S Carter
Cyhoeddwyd: (1997)