Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Xác định các thông số kỹ thuật cho quy trình trích ly, quy trình sấy phun và thời gian bảo quản bột naringin từ vỏ bưởi để đạt hiệu quả cao nhất.
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01033nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_225246 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.2 | ||
| 082 | |b Th107 | ||
| 100 | |a Lê, Thị Nguyệt Thanh | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Lê Thị Nguyệt Thanh ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 520 | |a Xác định các thông số kỹ thuật cho quy trình trích ly, quy trình sấy phun và thời gian bảo quản bột naringin từ vỏ bưởi để đạt hiệu quả cao nhất. | ||
| 650 | |a Starch industry,Công nghiệp tinh bột | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||