Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

QR رمز

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
الموضوعات:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
بواسطة: Chảo, Văn Lâm
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
بواسطة: Bùi, Chí Thanh
منشور في: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
بواسطة: Lò, Văn Chiến
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Tú
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Thị Hòa
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Thị Hòa
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
بواسطة: Vàng, Thung Chúng
منشور في: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
بواسطة: Dương, Thị Cẩm
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
بواسطة: Trần, Hồng Hoa
منشور في: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
بواسطة: Lê, Thành Nam
منشور في: (2019)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
بواسطة: Huỳnh, Văn Nguyệt
منشور في: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
بواسطة: Yang Danh
منشور في: (2016)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
بواسطة: Nguyễn, Viết Chức
منشور في: (2019)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
بواسطة: Lê, Sỹ Giáo
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
بواسطة: Lê, Sỹ Giáo
منشور في: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
بواسطة: Phạm, Hòa
منشور في: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
بواسطة: Nguyễn, Phúc Liêm
منشور في: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
بواسطة: Nguyễn, Nguyệt Cầm
منشور في: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
بواسطة: Lý, Khắc Cung
منشور في: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
بواسطة: Bùi, Xuân Tiệp
منشور في: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
بواسطة: Lê Sỹ Giáo.
منشور في: (2017)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
منشور في: (2017)

Dân ca H'Mông
منشور في: (1984)

Truyện cổ H'Mông
منشور في: (1984)

Từ điển văn hóa ẩm thực
بواسطة: Huỳnh Thị Dung
منشور في: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
منشور في: (2005)

Những món chay ngon - lạ
بواسطة: Thích Nữ An Nhân
منشور في: (2014)

Thực đơn cuối tuần
بواسطة: Quỳnh Chi
منشور في: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
بواسطة: Goff, Wilkins, وآخرون
منشور في: (2015)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
بواسطة: Trần, Hữu Sơn
منشور في: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
بواسطة: Sao Mai.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
منشور في: (2004)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
منشور في: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
بواسطة: Vũ, Thị Trang
منشور في: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
بواسطة: Hữu Ngọc
منشور في: (2010)

Món ăn Việt Nam
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2014)

Văn hóa tộc người H'Mông
بواسطة: Chu, Thái Sơn
منشور في: (2016)