Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Mã QR

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Fag:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
af: Chảo, Văn Lâm
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
af: Bùi, Chí Thanh
Udgivet: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
af: Lò, Văn Chiến
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
af: Nguyễn, Thị Minh Tú
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Hòa
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Hòa
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
af: Vàng, Thung Chúng
Udgivet: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
af: Dương, Thị Cẩm
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
af: Trần, Hồng Hoa
Udgivet: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
af: Lê, Thành Nam
Udgivet: (2019)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
af: Huỳnh, Văn Nguyệt
Udgivet: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
af: Yang Danh
Udgivet: (2016)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
af: Nguyễn, Viết Chức
Udgivet: (2019)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
af: Lê, Sỹ Giáo
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
af: Lê, Sỹ Giáo
Udgivet: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
af: Phạm, Hòa
Udgivet: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
af: Nguyễn, Phúc Liêm
Udgivet: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
af: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Udgivet: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
af: Lý, Khắc Cung
Udgivet: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
af: Bùi, Xuân Tiệp
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
af: Lê Sỹ Giáo.
Udgivet: (2017)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
Udgivet: (2017)

Dân ca H'Mông
Udgivet: (1984)

Truyện cổ H'Mông
Udgivet: (1984)

Từ điển văn hóa ẩm thực
af: Huỳnh Thị Dung
Udgivet: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Udgivet: (2005)

Những món chay ngon - lạ
af: Thích Nữ An Nhân
Udgivet: (2014)

Thực đơn cuối tuần
af: Quỳnh Chi
Udgivet: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
af: Goff, Wilkins, et al.
Udgivet: (2015)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
af: Trần, Hữu Sơn
Udgivet: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
af: Sao Mai.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Udgivet: (2004)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
Udgivet: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
af: Vũ, Thị Trang
Udgivet: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
af: Hữu Ngọc
Udgivet: (2010)

Món ăn Việt Nam
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2014)

Văn hóa tộc người H'Mông
af: Chu, Thái Sơn
Udgivet: (2016)