Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

QR Kodea

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Gaiak:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
nork: Chảo, Văn Lâm
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
nork: Bùi, Chí Thanh
Argitaratua: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
nork: Lò, Văn Chiến
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
nork: Nguyễn, Thị Minh Tú
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
nork: Nguyễn, Thị Hòa
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
nork: Nguyễn, Thị Hòa
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
nork: Vàng, Thung Chúng
Argitaratua: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
nork: Dương, Thị Cẩm
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
nork: Trần, Hồng Hoa
Argitaratua: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
nork: Lê, Thành Nam
Argitaratua: (2019)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
nork: Huỳnh, Văn Nguyệt
Argitaratua: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
nork: Yang Danh
Argitaratua: (2016)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
nork: Nguyễn, Viết Chức
Argitaratua: (2019)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
nork: Lê, Sỹ Giáo
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
nork: Lê, Sỹ Giáo
Argitaratua: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
nork: Phạm, Hòa
Argitaratua: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
nork: Nguyễn, Phúc Liêm
Argitaratua: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
nork: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Argitaratua: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
nork: Lý, Khắc Cung
Argitaratua: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
nork: Bùi, Xuân Tiệp
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
nork: Lê Sỹ Giáo.
Argitaratua: (2017)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
Argitaratua: (2017)

Dân ca H'Mông
Argitaratua: (1984)

Truyện cổ H'Mông
Argitaratua: (1984)

Từ điển văn hóa ẩm thực
nork: Huỳnh Thị Dung
Argitaratua: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Argitaratua: (2005)

Những món chay ngon - lạ
nork: Thích Nữ An Nhân
Argitaratua: (2014)

Thực đơn cuối tuần
nork: Quỳnh Chi
Argitaratua: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
nork: Goff, Wilkins, et al.
Argitaratua: (2015)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
nork: Trần, Hữu Sơn
Argitaratua: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
nork: Sao Mai.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Argitaratua: (2004)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
Argitaratua: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
nork: Vũ, Thị Trang
Argitaratua: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
nork: Hữu Ngọc
Argitaratua: (2010)

Món ăn Việt Nam
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2014)

Văn hóa tộc người H'Mông
nork: Chu, Thái Sơn
Argitaratua: (2016)