Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

QR-kod

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Ämnen:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
av: Chảo, Văn Lâm
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
av: Bùi, Chí Thanh
Publicerad: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
av: Lò, Văn Chiến
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
av: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
av: Nguyễn, Thị Hòa
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
av: Nguyễn, Thị Hòa
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
av: Vàng, Thung Chúng
Publicerad: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
av: Dương, Thị Cẩm
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
av: Trần, Hồng Hoa
Publicerad: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
av: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
av: Lê, Thành Nam
Publicerad: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
av: Nguyễn, Viết Chức
Publicerad: (2019)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
av: Yang Danh
Publicerad: (2016)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
av: Lê, Sỹ Giáo
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
av: Lê, Sỹ Giáo
Publicerad: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
av: Phạm, Hòa
Publicerad: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
av: Nguyễn, Phúc Liêm
Publicerad: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
av: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publicerad: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
av: Lý, Khắc Cung
Publicerad: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
av: Bùi, Xuân Tiệp
Publicerad: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
av: Lê Sỹ Giáo.
Publicerad: (2017)

Dân ca H'Mông
Publicerad: (1984)

Truyện cổ H'Mông
Publicerad: (1984)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
Publicerad: (2017)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
av: Trần, Hữu Sơn
Publicerad: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
av: Vũ, Thị Trang
Publicerad: (2014)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
Publicerad: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
av: Sao Mai.

Từ điển văn hóa ẩm thực
av: Huỳnh Thị Dung
Publicerad: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publicerad: (2005)

Thực đơn cuối tuần
av: Quỳnh Chi
Publicerad: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
av: Goff, Wilkins, et al.
Publicerad: (2015)

Những món chay ngon - lạ
av: Thích Nữ An Nhân
Publicerad: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
av: Hữu Ngọc
Publicerad: (2010)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Publicerad: (2004)

Văn hóa tộc người H'Mông
av: Chu, Thái Sơn
Publicerad: (2016)

Dân tộc H'Mông và thế giới thực vật
av: Diệp, Đình Hoa
Publicerad: (2018)