Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Κώδικας QR

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Θέματα:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
ανά: Chảo, Văn Lâm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
ανά: Bùi, Chí Thanh
Έκδοση: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
ανά: Lò, Văn Chiến
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
ανά: Nguyễn, Thị Minh Tú
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
ανά: Nguyễn, Thị Hòa
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
ανά: Nguyễn, Thị Hòa
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
ανά: Vàng, Thung Chúng
Έκδοση: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
ανά: Dương, Thị Cẩm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
ανά: Trần, Hồng Hoa
Έκδοση: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
ανά: Lê, Thành Nam
Έκδοση: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
ανά: Nguyễn, Viết Chức
Έκδοση: (2019)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
ανά: Yang Danh
Έκδοση: (2016)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
ανά: Lê, Sỹ Giáo
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
ανά: Lê, Sỹ Giáo
Έκδοση: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
ανά: Phạm, Hòa
Έκδοση: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
ανά: Nguyễn, Phúc Liêm
Έκδοση: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
ανά: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Έκδοση: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
ανά: Lý, Khắc Cung
Έκδοση: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
ανά: Bùi, Xuân Tiệp
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
ανά: Lê Sỹ Giáo.
Έκδοση: (2017)

Dân ca H'Mông
Έκδοση: (1984)

Truyện cổ H'Mông
Έκδοση: (1984)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
Έκδοση: (2017)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
ανά: Trần, Hữu Sơn
Έκδοση: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
ανά: Vũ, Thị Trang
Έκδοση: (2014)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
Έκδοση: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
ανά: Sao Mai.

Từ điển văn hóa ẩm thực
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Έκδοση: (2005)

Thực đơn cuối tuần
ανά: Quỳnh Chi
Έκδοση: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
ανά: Goff, Wilkins, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Những món chay ngon - lạ
ανά: Thích Nữ An Nhân
Έκδοση: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
ανά: Hữu Ngọc
Έκδοση: (2010)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Έκδοση: (2004)

Văn hóa tộc người H'Mông
ανά: Chu, Thái Sơn
Έκδοση: (2016)

Dân tộc H'Mông và thế giới thực vật
ανά: Diệp, Đình Hoa
Έκδοση: (2018)