Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

QR Code

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang

Nội dung sách giới thiệu cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề, khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô, tri thức dân gian về chế biến, phục vụ ăn uống và câ...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Sujets:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
par: Chảo, Văn Lâm
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
par: Bùi, Chí Thanh
Publié: (2018)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
par: Lò, Văn Chiến
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
par: Nguyễn, Thị Hòa
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
par: Nguyễn, Thị Hòa
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
par: Vàng, Thung Chúng
Publié: (2018)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
par: Dương, Thị Cẩm
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
par: Trần, Hồng Hoa
Publié: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
par: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
par: Lê, Thành Nam
Publié: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
par: Nguyễn, Viết Chức
Publié: (2019)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
par: Yang Danh
Publié: (2016)

Dân ca nghi lễ dân tộc H'Mông
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
par: Lê, Sỹ Giáo
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H' Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
par: Lê, Sỹ Giáo
Publié: (2017)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
par: Phạm, Hòa
Publié: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
par: Nguyễn, Phúc Liêm
Publié: (2012)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
par: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publié: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
par: Lý, Khắc Cung
Publié: (2004)

Dân ca Gầu Plềnh và lễ hội Gầu Tào của người H'Mông ở Lòa Cai :
par: Bùi, Xuân Tiệp
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
par: Lê Sỹ Giáo.
Publié: (2017)

Dân ca H'Mông
Publié: (1984)

Truyện cổ H'Mông
Publié: (1984)

Truyện cổ dân gian dân tộc H'Mông huyện Sa Pa
Publié: (2017)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào cai
par: Trần, Hữu Sơn
Publié: (2017)

Con Ngựa trong văn hóa người H'Mông Bắc Hà - Lào Cai
par: Vũ, Thị Trang
Publié: (2014)

Đám cưới của người H'Mông Lềnh (H'Mông Hoa) ở Lào Cai
Publié: (2017)

Hình thức sinh hoạt kinh tế và văn hoá ẩm thực người H'Mông /
par: Sao Mai.

Từ điển văn hóa ẩm thực
par: Huỳnh Thị Dung
Publié: (2001)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publié: (2005)

Thực đơn cuối tuần
par: Quỳnh Chi
Publié: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
par: Goff, Wilkins, et autres
Publié: (2015)

Những món chay ngon - lạ
par: Thích Nữ An Nhân
Publié: (2014)

Ha Noi Who are you? : Hanoian food =
par: Hữu Ngọc
Publié: (2010)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Publié: (2004)

Văn hóa tộc người H'Mông
par: Chu, Thái Sơn
Publié: (2016)

Dân tộc H'Mông và thế giới thực vật
par: Diệp, Đình Hoa
Publié: (2018)