Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Κώδικας QR

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (5)

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Θέματα:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Έκδοση: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
ανά: Trần, Minh Thương
Έκδοση: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
ανά: Tôn, Thất Lang
Έκδοση: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
ανά: Đình Bình
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
ανά: Nhan, Minh Trí
Έκδοση: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
ανά: Vũ, Ánh Nguyệt
Έκδοση: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
ανά: Trần, Sĩ Huệ
Έκδοση: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
ανά: Đình Bình
Έκδοση: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
ανά: Huỳnh Văn Nguyệt
Έκδοση: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
ανά: Trần Minh Thương
Έκδοση: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ /
ανά: Huỳnh Văn Nguyệt.
Έκδοση: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
ανά: Trần, Minh Thương
Έκδοση: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
ανά: Trần, Minh Thương
Έκδοση: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
ανά: Tôn, Thất Lang
Έκδοση: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2016)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
ανά: Nguyen, Thy Thach Truc
Έκδοση: (2025)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
ανά: Tôn, Thất Lang
Έκδοση: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2016)

Khéo tay làm bánh
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2000)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2013)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
ανά: Tôn, Thất Lang
Έκδοση: (2016)

Trang trí bánh kem
ανά: Huyền Trân
Έκδοση: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
ανά: Nguyễn, Thị Tới
Έκδοση: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
ανά: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
ανά: Phạm, Việt Tiến
Έκδοση: (2024)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
ανά: Quán, Vi Miên
Έκδοση: (2016)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
ανά: Quán, Vi Miên
Έκδοση: (2016)

Professional cake decorating
ανά: Garrett, Toba
Έκδοση: (2012)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Έκδοση: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Έκδοση: (2003)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2016)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
ανά: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Έκδοση: (2023)

Làm bánh khéo
ανά: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Έκδοση: (2008)

Văn hoá dân gian người Tày - Nùng Cao Bằng :
ανά: Triệu, Thị Mai
Έκδοση: (2012)

Trò chơi dân gian vùng sông Hậu
Έκδοση: (2015)

Món bánh điểm tâm
ανά: Tường Vân
Έκδοση: (2012)

Tự học làm bánh
ανά: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Έκδοση: (2014)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
ανά: Phạm, Thanh Lan
Έκδοση: (2004)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Έκδοση: (2004)