Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

QR kód

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Zobrazit další vydání (5)

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Témata:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Vydáno: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Autor: Trần, Minh Thương
Vydáno: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Autor: Tôn, Thất Lang
Vydáno: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Autor: Đình Bình
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Autor: Nhan, Minh Trí
Vydáno: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Autor: Vũ, Ánh Nguyệt
Vydáno: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Autor: Trần, Sĩ Huệ
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Autor: Đình Bình
Vydáno: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Autor: Huỳnh Văn Nguyệt
Vydáno: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Autor: Trần Minh Thương
Vydáno: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ /
Autor: Huỳnh Văn Nguyệt.
Vydáno: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Autor: Trần, Minh Thương
Vydáno: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Autor: Trần, Minh Thương
Vydáno: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Autor: Tôn, Thất Lang
Vydáno: (2016)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
Autor: Nguyen, Thy Thach Truc
Vydáno: (2025)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Autor: Huỳnh, Văn Nguyệt
Vydáno: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Autor: Tôn, Thất Lang
Vydáno: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Autor: Huỳnh, Văn Nguyệt
Vydáno: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Autor: Tôn, Thất Lang
Vydáno: (2016)

Khéo tay làm bánh
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2000)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2013)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
Autor: Quán, Vi Miên
Vydáno: (2016)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
Autor: Quán, Vi Miên
Vydáno: (2016)

Trang trí bánh kem
Autor: Huyền Trân
Vydáno: (2005)

Professional cake decorating
Autor: Garrett, Toba
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Autor: Nguyễn, Thị Tới
Vydáno: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Autor: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
Autor: Phạm, Việt Tiến
Vydáno: (2024)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ
Autor: Huỳnh, Văn Nguyệt
Vydáno: (2016)

Văn hoá dân gian người Tày - Nùng Cao Bằng :
Autor: Triệu, Thị Mai
Vydáno: (2012)

Trò chơi dân gian vùng sông Hậu
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Vydáno: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Vydáno: (2003)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
Autor: Nguyễn, Thùy Chi
Vydáno: (2026)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Autor: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Vydáno: (2023)

Làm bánh khéo
Autor: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Vydáno: (2008)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
Autor: Nguyễn, Thị Mai Hương, a další
Vydáno: (2026)

Món bánh điểm tâm
Autor: Tường Vân
Vydáno: (2012)

Tự học làm bánh
Autor: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Vydáno: (2014)