Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

kod QR

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Pokaż inne wersje (5)

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Hasła przedmiotowe:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Wydane: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
od: Trần, Minh Thương
Wydane: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
od: Tôn, Thất Lang
Wydane: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
od: Đình Bình
Wydane: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
od: Nhan, Minh Trí
Wydane: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
od: Vũ, Ánh Nguyệt
Wydane: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
od: Trần, Sĩ Huệ
Wydane: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
od: Đình Bình
Wydane: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
od: Huỳnh Văn Nguyệt
Wydane: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
od: Trần Minh Thương
Wydane: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ /
od: Huỳnh Văn Nguyệt.
Wydane: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
od: Trần, Minh Thương
Wydane: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
od: Trần, Minh Thương
Wydane: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
od: Tôn, Thất Lang
Wydane: (2016)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
od: Nguyen, Thy Thach Truc
Wydane: (2025)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
od: Huỳnh, Văn Nguyệt
Wydane: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
od: Tôn, Thất Lang
Wydane: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
od: Huỳnh, Văn Nguyệt
Wydane: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
od: Tôn, Thất Lang
Wydane: (2016)

Khéo tay làm bánh
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2000)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2013)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
od: Quán, Vi Miên
Wydane: (2016)

Văn hóa dân gian Thái dọc đôi bờ sông Nặm Quang
od: Quán, Vi Miên
Wydane: (2016)

Trang trí bánh kem
od: Huyền Trân
Wydane: (2005)

Professional cake decorating
od: Garrett, Toba
Wydane: (2012)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
od: Nguyễn, Thị Tới
Wydane: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
od: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
od: Phạm, Việt Tiến
Wydane: (2024)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ
od: Huỳnh, Văn Nguyệt
Wydane: (2016)

Văn hoá dân gian người Tày - Nùng Cao Bằng :
od: Triệu, Thị Mai
Wydane: (2012)

Trò chơi dân gian vùng sông Hậu
Wydane: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Wydane: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Wydane: (2003)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
od: Nguyễn, Thùy Chi
Wydane: (2026)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
od: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Wydane: (2023)

Làm bánh khéo
od: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Wydane: (2008)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
od: Nguyễn, Thị Mai Hương, i wsp.
Wydane: (2026)

Món bánh điểm tâm
od: Tường Vân
Wydane: (2012)

Tự học làm bánh
od: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Wydane: (2014)