Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Matèries:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Ítems similars