Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Onderwerpen:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00951nam a2200205Ia 4500
001	CTU_226308
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.1209597
082			\|b Ng528
100			\|a Huỳnh, Văn Nguyệt
245		0	\|a Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
245		0	\|c Huỳnh Văn Nguyệt
260			\|a Hà Nội
260			\|b Mỹ thuật
260			\|c 2016
520			\|a Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ.
650			\|a Bánh,Cake
650			\|x Dân gian,Folklore
910			\|b dqhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Gelijkaardige items