Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Những chủ đề:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00951nam a2200205Ia 4500
001	CTU_226308
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.1209597
082			\|b Ng528
100			\|a Huỳnh, Văn Nguyệt
245		0	\|a Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
245		0	\|c Huỳnh Văn Nguyệt
260			\|a Hà Nội
260			\|b Mỹ thuật
260			\|c 2016
520			\|a Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ.
650			\|a Bánh,Cake
650			\|x Dân gian,Folklore
910			\|b dqhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Những quyển sách tương tự