Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Huỳnh, Văn Nguyệt
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Hà Nội Mỹ thuật 2016
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00951nam a2200205Ia 4500
001 CTU_226308
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.1209597 
082 |b Ng528 
100 |a Huỳnh, Văn Nguyệt 
245 0 |a Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ 
245 0 |c Huỳnh Văn Nguyệt 
260 |a Hà Nội 
260 |b Mỹ thuật 
260 |c 2016 
520 |a Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ. 
650 |a Bánh,Cake 
650 |x Dân gian,Folklore 
910 |b dqhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ