Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Mỹ thuật
2016
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| Sumario: | Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ. |
|---|