Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hoá học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực phẩm; các loại thực phẩm và phụ gia thực phẩm, đặc tính...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Hà Nội
Bách khoa Hà Nội
2018
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Search Result 1
著者: Nguyễn, Văn Lợi
出版事項 2018
出版事項 2018
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
全文の入手
Search Result 2
Search Result 3
著者: Nguyễn Văn Lợi
出版事項 2018
出版事項 2018
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng