Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm
Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis. Kết luận và kiến nghị.
Gorde:
| Egile nagusia: | Lương, Ngọc Khỏe |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2018
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
nork: Nguyễn, Hoàng Sinh
Argitaratua: (2018) -
Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
nork: La, Thị Bích Ngoan
Argitaratua: (2018) -
Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
nork: Phạm, Hồng Nhị
Argitaratua: (2018) -
Food labelling complete texts
Argitaratua: (2005) -
Food labelling
Argitaratua: (2007)