Food and eating in America : a documentary reader
This book features a wide and diverse range of primary sources covering the cultivation, preparation, marketing, and consumption of food from the time before Europeans arrived in North America to the present-day United State
Đã lưu trong:
Format: | Bog |
---|---|
Sprog: | Undetermined |
Udgivet: |
Hoboken
Wiley Blackwell
2018
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|