Nghiên cứu thu hồi protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và đánh giá sự phát triển của Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :

Mã QR

Nghiên cứu thu hồi protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và đánh giá sự phát triển của Bacillus subtilis trên dịch thủy phân : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xác định các điều kiện tối ưu cho quá trình trích ly protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và điều kiện thích hợp cho quá trình thủy phân chúng bằng enzyme Pâpin và Neutrase.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Đình Sỹ
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
נושאים:	Lúa,Rice Chế biến,Processing
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
מאת: Đoàn, Lê Phương Thảo
יצא לאור: (2019)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
מאת: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
יצא לאור: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 :
מאת: Hồ, Quốc Việt
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
מאת: Trần, Lê An
יצא לאור: (2019)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
מאת: Đoàn, Phương Linh
יצא לאור: (2013)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
מאת: Huỳnh, Thiên Trúc
יצא לאור: (2019)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
מאת: Nguyễn, Diệu Hiền
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
מאת: Triệu, Ngọc Hân
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
מאת: Lê, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2014)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
מאת: Lâm, Thùy Giang
יצא לאור: (2014)

Rice processing :
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của kỹ thuật tưới tiết kiệm nước lên sinh trưởng, năng suất, chất lượng gạo cho lúa cao sản trên đất phù sa không phèn :
מאת: Lê, Quốc Cường
יצא לאור: (2008)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
יצא לאור: (1996)

Chọn dòng gạo hồng từ giống lúa một bụi đỏ :
מאת: Quan, Thị Ái Liên
יצא לאור: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
מאת: Mai Văn Vẫn
יצא לאור: (1973)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn trên cây lúa IR50404 tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Nguyễn, Thị Kim Loan
יצא לאור: (2014)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
מאת: Huỳnh, Trung Hậu
יצא לאור: (2010)

So sánh hiệu quả sản xuất hai mô hình canh tác lúa thường và lúa nếp tại huyện Phú Tân tỉnh An Giang :
מאת: Bùi, Thị Mỹ Hạnh
יצא לאור: (2009)

Ảnh hưởng của calcium lên hàm lượng calcium trong gạo, độ cứng cây, sinh trưởng và năng suất lúa OM2514 :
מאת: Nguyễn, Thị Tường Vân
יצא לאור: (2011)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn (cháy lá) trên cây lúa OM3536 trồng tại huyện Càng Long tỉnh Trà Vinh :
מאת: Nguyễn, Tấn Đạt
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của calcium và Magnesium đến sinh trưởng, năng suất lúa và chất lượng xay xát gạo tại huyện Cai Lậy, Tiền Giang :
מאת: Đỗ, Văn Vấn
יצא לאור: (2008)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn và đốm vằn trên lúa cao sản (giống OM5451) trồng tại huyện Châu Thành tỉnh Sóc Trăng :
מאת: Mã, Thùy Linh
יצא לאור: (2014)

Xây dựng ứng dụng thống kê trực tuyến tình hình dịch bệnh trên lúa
מאת: Phan, Quốc Nghĩa
יצא לאור: (2010)

Phân tích hiệu quả sản xuất lúa chất lượng cao trên địa bàn tinh Tiền Giang :
מאת: Phạm, Thanh Tâm
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
מאת: Tạ, Hùng Cường
יצא לאור: (2014)

So sánh hiệu quả sản xuất lúa trong hai mô hình Lúa-Tôm tại huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu :
מאת: Nguyễn, Văn Nguyền
יצא לאור: (2013)

Hướng dẫn sản xuất lúa hữu cơ cho các bên liên quan trong mô hình liên kết chuỗi giá trị =
מאת: Nguyễn, Công Thành
יצא לאור: (2018)

Đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình độc canh 3 vụ lúa và 2 lúa 1 màu tại huện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng :
מאת: Trịnh, Thuý An
יצא לאור: (2013)

Xác định các yếu tố tự nhiên, kinh tế và xã hội ảnh hưởng đến tiềm năng sản xuất nếp ở hai huyện Thủ Thừa và Châu Thành, tỉnh Long An
מאת: Trương, Minh Hùng
יצא לאור: (2014)

Những điều cần biết về trồng lúa xuất khẩu
מאת: Mai, Văn Quyền
יצא לאור: (2009)

Tuyển chọn dòng thuần giống lúa than theo hướng chất lượng cao bằng phương pháp điện di protein SDS - PAGE :
מאת: Huỳnh, Thị Huế Trang
יצא לאור: (2011)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
מאת: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của giống và thời gian thu hoạch đến năng suất và chất lượng gạo ở hai vụ hè thu 2014 và đông xuân 2014 - 2015 vùng phù sa ngọt :
מאת: Nguyễn, Bảo Hộ
יצא לאור: (2018)

Khảo sát một số đặc tính nông học, năng suất và phẩm chất gạo của các tổ hợp lai lúa thơm thế hệ F1 :
מאת: Lê, Thị Mỹ Nhung
יצא לאור: (2012)

Đánh giá tác động của Protein thủy phân từ gạo mầm lên quá trình phát triển của Bacillus subtilis :
מאת: Nguyễn, Việt Khoa
יצא לאור: (2017)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
מאת: Quyền Đình Hà.

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
מאת: Hồng, Diệp Thanh Nghị
יצא לאור: (2020)

Upland rice :
יצא לאור: (1989)