Nghiên cứu thu hồi protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và đánh giá sự phát triển của Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :

QR code

Nghiên cứu thu hồi protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và đánh giá sự phát triển của Bacillus subtilis trên dịch thủy phân : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xác định các điều kiện tối ưu cho quá trình trích ly protein từ phụ phẩm trong sản xuất tinh bột gạo và điều kiện thích hợp cho quá trình thủy phân chúng bằng enzyme Pâpin và Neutrase.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần, Đình Sỹ
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
Onderwerpen:	Lúa,Rice Chế biến,Processing
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
door: Đoàn, Lê Phương Thảo
Gepubliceerd in: (2019)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
door: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 :
door: Hồ, Quốc Việt
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
door: Trần, Lê An
Gepubliceerd in: (2019)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
door: Đoàn, Phương Linh
Gepubliceerd in: (2013)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
door: Huỳnh, Thiên Trúc
Gepubliceerd in: (2019)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
door: Nguyễn, Diệu Hiền
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
door: Triệu, Ngọc Hân
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
door: Lê, Thị Hồng Nhung
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2014)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
door: Lâm, Thùy Giang
Gepubliceerd in: (2014)

Rice processing :
Gepubliceerd in: (2014)

Ảnh hưởng của kỹ thuật tưới tiết kiệm nước lên sinh trưởng, năng suất, chất lượng gạo cho lúa cao sản trên đất phù sa không phèn :
door: Lê, Quốc Cường
Gepubliceerd in: (2008)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
Gepubliceerd in: (1996)

Chọn dòng gạo hồng từ giống lúa một bụi đỏ :
door: Quan, Thị Ái Liên
Gepubliceerd in: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
door: Mai Văn Vẫn
Gepubliceerd in: (1973)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn trên cây lúa IR50404 tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long :
door: Nguyễn, Thị Kim Loan
Gepubliceerd in: (2014)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
door: Huỳnh, Trung Hậu
Gepubliceerd in: (2010)

So sánh hiệu quả sản xuất hai mô hình canh tác lúa thường và lúa nếp tại huyện Phú Tân tỉnh An Giang :
door: Bùi, Thị Mỹ Hạnh
Gepubliceerd in: (2009)

Ảnh hưởng của calcium lên hàm lượng calcium trong gạo, độ cứng cây, sinh trưởng và năng suất lúa OM2514 :
door: Nguyễn, Thị Tường Vân
Gepubliceerd in: (2011)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn (cháy lá) trên cây lúa OM3536 trồng tại huyện Càng Long tỉnh Trà Vinh :
door: Nguyễn, Tấn Đạt
Gepubliceerd in: (2014)

Ảnh hưởng của calcium và Magnesium đến sinh trưởng, năng suất lúa và chất lượng xay xát gạo tại huyện Cai Lậy, Tiền Giang :
door: Đỗ, Văn Vấn
Gepubliceerd in: (2008)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn và đốm vằn trên lúa cao sản (giống OM5451) trồng tại huyện Châu Thành tỉnh Sóc Trăng :
door: Mã, Thùy Linh
Gepubliceerd in: (2014)

Xây dựng ứng dụng thống kê trực tuyến tình hình dịch bệnh trên lúa
door: Phan, Quốc Nghĩa
Gepubliceerd in: (2010)

Phân tích hiệu quả sản xuất lúa chất lượng cao trên địa bàn tinh Tiền Giang :
door: Phạm, Thanh Tâm
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
door: Tạ, Hùng Cường
Gepubliceerd in: (2014)

So sánh hiệu quả sản xuất lúa trong hai mô hình Lúa-Tôm tại huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu :
door: Nguyễn, Văn Nguyền
Gepubliceerd in: (2013)

Hướng dẫn sản xuất lúa hữu cơ cho các bên liên quan trong mô hình liên kết chuỗi giá trị =
door: Nguyễn, Công Thành
Gepubliceerd in: (2018)

Đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình độc canh 3 vụ lúa và 2 lúa 1 màu tại huện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng :
door: Trịnh, Thuý An
Gepubliceerd in: (2013)

Xác định các yếu tố tự nhiên, kinh tế và xã hội ảnh hưởng đến tiềm năng sản xuất nếp ở hai huyện Thủ Thừa và Châu Thành, tỉnh Long An
door: Trương, Minh Hùng
Gepubliceerd in: (2014)

Những điều cần biết về trồng lúa xuất khẩu
door: Mai, Văn Quyền
Gepubliceerd in: (2009)

Tuyển chọn dòng thuần giống lúa than theo hướng chất lượng cao bằng phương pháp điện di protein SDS - PAGE :
door: Huỳnh, Thị Huế Trang
Gepubliceerd in: (2011)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
door: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của giống và thời gian thu hoạch đến năng suất và chất lượng gạo ở hai vụ hè thu 2014 và đông xuân 2014 - 2015 vùng phù sa ngọt :
door: Nguyễn, Bảo Hộ
Gepubliceerd in: (2018)

Khảo sát một số đặc tính nông học, năng suất và phẩm chất gạo của các tổ hợp lai lúa thơm thế hệ F1 :
door: Lê, Thị Mỹ Nhung
Gepubliceerd in: (2012)

Đánh giá tác động của Protein thủy phân từ gạo mầm lên quá trình phát triển của Bacillus subtilis :
door: Nguyễn, Việt Khoa
Gepubliceerd in: (2017)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
door: Quyền Đình Hà.

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
door: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Gepubliceerd in: (2020)

Upland rice :
Gepubliceerd in: (1989)