Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng

Giáo trình bao gồm 4 chương thuộc phần lý thuyết và 1 chương thuộc phần thực hành. Nội dung giáo trình cung cấp cho sinh viên cơ sở khoa học của đánh cảm quan, phương pháp đánh giá cảm quan; phân biệt điều kiện áp dụng và mối liên quan giữa p...

全面介绍

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Dương, Thị Phượng Liên
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2020
主题:	Food,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng

相似书籍