Công nghệ vi sinh vật

Côd QR

Công nghệ vi sinh vật

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lương Đức Phẩm
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Nông Nghiệp 1998
Pynciau:	food - microbiology,food - protein content,food - vitamin content
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Vitamins in foods :
gan: Ball, George F.M.
Cyhoeddwyd: (2006)

Hóa học thực phẩm
gan: Lê, Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (1999)

Carbohydrates :
gan: Hudnall, Marsha
Cyhoeddwyd: (1998)

Food carbohydrates :
Cyhoeddwyd: (2005)

Fat Content and Composition of Animal Products
Cyhoeddwyd: (1976)

The family Gi diet :
gan: Gallop, Rick
Cyhoeddwyd: (2006)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
gan: Shen, Cangliang
Cyhoeddwyd: (2017)

Hazard characterization for pathogens in food and water
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2002)

Foodborne infections and intoxications
Cyhoeddwyd: (2006)

Food biotechnology
gan: Y. H. HUI
Cyhoeddwyd: (1994)

Microbial food safety and preservation techniques
Cyhoeddwyd: (2014)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
gan: Hồ, Quang Trí
Cyhoeddwyd: (2000)

Basic food microbiology
gan: George J Banwart
Cyhoeddwyd: (1989)

Microbiologie Alimentaire
gan: Bourgesis C M
Cyhoeddwyd: (1988)

Microbiologie alimentation
gan: Bourgeois C M
Cyhoeddwyd: (1989)

Food microbiology :
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Cyhoeddwyd: (1991)

Food microbiology laboratory
gan: McLandsborough, Lynne
Cyhoeddwyd: (2005)

Fundamental food microbiology
gan: Ray, Bibek
Cyhoeddwyd: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Cyhoeddwyd: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Cyhoeddwyd: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Cyhoeddwyd: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Cyhoeddwyd: (1995)

Fundamental food microbiology
gan: Ray, Bibek
Cyhoeddwyd: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
gan: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Cyhoeddwyd: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
gan: Batt, Carl A.
Cyhoeddwyd: (2015)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Lương, Đức phẩm
Cyhoeddwyd: (2001)

The microbiological safety and quality of food
gan: BARBARA M. LUND
Cyhoeddwyd: (2000)

The microbiological safety and quality of food
gan: BARBARA M. LUND
Cyhoeddwyd: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W.
Cyhoeddwyd: (2006)

Microbiology of food fermentations
gan: Pederson, Carl S.
Cyhoeddwyd: (1979)

Preharvest and postharvest food safety :
Cyhoeddwyd: (2004)

Yeasts in the Production of Wine
gan: Romano, Patrizia, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2000)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (2005)

Vitamin E :
gan: Eitenmiller, Ronald
Cyhoeddwyd: (2004)

Micro - organisms in foods 5 :
Cyhoeddwyd: (1996)

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready- to- eat foods: Technical report
Cyhoeddwyd: (2004)