Công nghệ vi sinh vật

Κώδικας QR

Công nghệ vi sinh vật

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lương Đức Phẩm
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Nông Nghiệp 1998
Θέματα:	food - microbiology,food - protein content,food - vitamin content
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Vitamins in foods :
ανά: Ball, George F.M.
Έκδοση: (2006)

Hóa học thực phẩm
ανά: Lê, Ngọc Tú
Έκδοση: (1999)

Carbohydrates :
ανά: Hudnall, Marsha
Έκδοση: (1998)

Food carbohydrates :
Έκδοση: (2005)

Fat Content and Composition of Animal Products
Έκδοση: (1976)

The family Gi diet :
ανά: Gallop, Rick
Έκδοση: (2006)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
ανά: Shen, Cangliang
Έκδοση: (2017)

Hazard characterization for pathogens in food and water
ανά: FAO
Έκδοση: (2003)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
ανά: FAO
Έκδοση: (2002)

Foodborne infections and intoxications
Έκδοση: (2006)

Food biotechnology
ανά: Y. H. HUI
Έκδοση: (1994)

Microbial food safety and preservation techniques
Έκδοση: (2014)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
ανά: Hồ, Quang Trí
Έκδοση: (2000)

Basic food microbiology
ανά: George J Banwart
Έκδοση: (1989)

Microbiologie Alimentaire
ανά: Bourgesis C M
Έκδοση: (1988)

Microbiologie alimentation
ανά: Bourgeois C M
Έκδοση: (1989)

Food microbiology :
ανά: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Έκδοση: (1991)

Food microbiology laboratory
ανά: McLandsborough, Lynne
Έκδοση: (2005)

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Έκδοση: (1995)

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
ανά: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Έκδοση: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
ανά: Batt, Carl A.
Έκδοση: (2015)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
ανά: Lương, Đức phẩm
Έκδοση: (2001)

The microbiological safety and quality of food
ανά: BARBARA M. LUND
Έκδοση: (2000)

The microbiological safety and quality of food
ανά: BARBARA M. LUND
Έκδοση: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
ανά: Hutkins, Robert W.
Έκδοση: (2006)

Microbiology of food fermentations
ανά: Pederson, Carl S.
Έκδοση: (1979)

Preharvest and postharvest food safety :
Έκδοση: (2004)

Yeasts in the Production of Wine
ανά: Romano, Patrizia, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2000)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2005)

Vitamin E :
ανά: Eitenmiller, Ronald
Έκδοση: (2004)

Micro - organisms in foods 5 :
Έκδοση: (1996)

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready- to- eat foods: Technical report
Έκδοση: (2004)