Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối

QR-kod

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Đoàn Thái Bình
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Viện Đại Học Cần Thơ - Trường Cao Đẳng Nông Nghiệp 1971
Ämnen:	bananas - preservation,food - preservation
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publicerad: (1997)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
av: Hà, Văn Thuyết
Publicerad: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
av: Vũ Quốc Trung
Publicerad: (1999)

Bài giảng bảo quản lương thực
av: Vũ, Trường Sơn
Publicerad: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
av: Nguyễn, Minh Châu
Publicerad: (2007)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Publicerad: (2005)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
av: OMS

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
av: Hà, Thị Hiến
Publicerad: (2004)

Food preservation by moisture control
Publicerad: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publicerad: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2000)

Enzymes in food processing
av: Reed, Gerald
Publicerad: (1966)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
av: Huỳnh Thị Dung
Publicerad: (2003)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
av: TRẦN THỊ MAI
Publicerad: (2001)

Food preservatives
Publicerad: (2003)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống, Thị Anh Đào
Publicerad: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
av: Chu, Thị Thơm
Publicerad: (2005)

Physical principles of food preservation
av: Karel, Marcus
Publicerad: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
av: Phạm, Văn Sở
Publicerad: (1991)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
av: Nguyễn, Thị Như Hạ
Publicerad: (2019)

Improving the thermal processing of foods
Publicerad: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicerad: (2007)

Aseptic processing and packaging of particulate foods
av: Willhoft, Edward M.A.
Publicerad: (1993)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
av: Trần, Thị Mai
Publicerad: (2001)

Progress in food preservation /
Publicerad: (2012)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
av: FAO
Publicerad: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
av: Trần Đức Ba
Publicerad: (2000)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
av: Nguyễn, Thị Hường
Publicerad: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
av: Nguyễn, Văn May
Publicerad: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
av: Nguyễn, Thị Hường
Publicerad: (2004)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
av: Dương, Sà Kha
Publicerad: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
av: Ngô, Xuân Hoàng
Publicerad: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
av: Đoàn, Chí Tâm
Publicerad: (2014)

Improving the thermal processing of foods
av: Richardson, Philip
Publicerad: (2004)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Publicerad: (2000)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Publicerad: (2006)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
av: Bùi, Kim Khanh
Publicerad: (2001)

Handbook of vegetable preservation and processing
Publicerad: (2004)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
av: Cao, Văn Hùng
Publicerad: (2001)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
av: Trương, Thanh Tú
Publicerad: (2019)