Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối

Código QR

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Đoàn Thái Bình
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Viện Đại Học Cần Thơ - Trường Cao Đẳng Nông Nghiệp 1971
Materias:	bananas - preservation,food - preservation
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publicado: (1997)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
por: Vũ Quốc Trung
Publicado: (1999)

Bài giảng bảo quản lương thực
por: Vũ, Trường Sơn
Publicado: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
por: Nguyễn, Minh Châu
Publicado: (2007)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Publicado: (2005)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
por: OMS

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
por: Hà, Thị Hiến
Publicado: (2004)

Food preservation by moisture control
Publicado: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publicado: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Enzymes in food processing
por: Reed, Gerald
Publicado: (1966)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado: (2003)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
por: TRẦN THỊ MAI
Publicado: (2001)

Food preservatives
Publicado: (2003)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
por: Đống, Thị Anh Đào
Publicado: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2005)

Physical principles of food preservation
por: Karel, Marcus
Publicado: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
por: Phạm, Văn Sở
Publicado: (1991)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Như Hạ
Publicado: (2019)

Improving the thermal processing of foods
Publicado: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicado: (2007)

Aseptic processing and packaging of particulate foods
por: Willhoft, Edward M.A.
Publicado: (1993)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
por: Trần, Thị Mai
Publicado: (2001)

Progress in food preservation /
Publicado: (2012)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
por: FAO
Publicado: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
por: Trần Đức Ba
Publicado: (2000)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
por: Dương, Sà Kha
Publicado: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
por: Ngô, Xuân Hoàng
Publicado: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
por: Đoàn, Chí Tâm
Publicado: (2014)

Improving the thermal processing of foods
por: Richardson, Philip
Publicado: (2004)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Publicado: (2000)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Publicado: (2006)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
por: Bùi, Kim Khanh
Publicado: (2001)

Handbook of vegetable preservation and processing
Publicado: (2004)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
por: Cao, Văn Hùng
Publicado: (2001)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
por: Trương, Thanh Tú
Publicado: (2019)