Bài giảng các sản phẩm truyền thống

Bài giảng giới thiệu về các loại nước chấm, kỹ thuật sản xuất tương và chao, các sản phẩm chế biến từ tinh bột và các sản phẩm truyền thống khác.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hồ, Quang Trí
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ