Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
Sách trình bày những phương pháp gieo cấy, quan sát, định lượng, kiêm tra vi sinh vật trong phòng thí nghiệm. Cách kiểm tra nhiễm trùng thực phẩm, lựa chọn loài vi sinh vật có hoạt tính enzym mạnh, lên men, tối ưu hóa thành phần môi trường dinh d...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Nguyễn, Đức Lượng |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trường Đại học Kỹ thuật
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Lượng
প্রকাশিত: (2004) -
Bài giảng thực tập vi sinh vật đại cương
অনুযায়ী: Cao Ngọc Điệp
প্রকাশিত: (2002) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
অনুযায়ী: Trần, Linh Thước
প্রকাশিত: (2006) -
Laboratory exercises in organismal and molecular microbiology
অনুযায়ী: Alexander, Steve K.
প্রকাশিত: (2004) -
Microbiology laboratory manual
অনুযায়ী: Bey, Russell F.
প্রকাশিত: (2001)