Hóa sinh công nghiệp

Sách trình bày cấu trúc và các tính chất của enzym tan và không tan, cấu trúc và tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ, cơ sở hóa sinh của một số quá tr...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lê, Ngọc Tú
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2002
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
by Lê, Ngọc Tú
Published 2005
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Published 2005
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 3
by Lê, Ngọc Tú
Published 2004
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
Published 2002
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 5
by Lê, Ngọc Tú
Published 2000
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 6
Published 2000
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 7
by Lê Ngọc Tú
Published 2000
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 8
by Lê Ngọc Tú.
Published 2000
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 9
by Lê, Ngọc Tú
Published 1997
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ