Bí quyết bảo quản trái cây

QR-koodi

Bí quyết bảo quản trái cây

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Việt Nam Đồng Nai 2002
Aiheet:	Food Conservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Bảo quản thóc
Tekijä: Vũ, Quốc Trung
Julkaistu: (1979)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Công nghệ lạnh thủy sản
Tekijä: Trần, Đức Ba
Julkaistu: (2004)

Bảo quản và chế biến sắn
Tekijä: Cao, văn Hùng
Julkaistu: (2001)

Thu hoạch, chế biến, bảo quản sắn
Tekijä: Hoài Vũ
Julkaistu: (1980)

FAO agricultural services bulletin; N126
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
Tekijä: Peter Fellows
Julkaistu: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng, Văn Chước
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2005)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
Tekijä: Phan Văn Thơm
Julkaistu: (1989)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (1984)

FAO agricultural servicies bulletin Vol.89
Tekijä: Marina Carcea Bencini
Julkaistu: (1991)

FAO plant production and protection paper N145
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1997)

Pesticide, veterinary and other residues in food
Tekijä: Watson, David H.
Julkaistu: (2004)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

FAO pesticide residues in food joint meeting on pesticide residues :

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
Tekijä: B I Khomutov
Julkaistu: (1977)

FAO plant production and protection paper N.142
Tekijä: WHO
Julkaistu: (1997)

Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2006)

Impact of climate change on food and livelihood security:
Julkaistu: (1995)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch trong bảo quản cải ngọt :
Tekijä: Đào, Văn Thanh
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng Văn Chước
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng, Văn Chước
Julkaistu: (1997)

Peasticide residues in food - 2001: Evaluation 2001
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
Tekijä: Nguyễn, Văn Thơm
Julkaistu: (2017)

FAO plant production and protection paper N.84
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1987)

FAO plant production and protection paper N.93.2
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1989)

FAO plant production and protection paper N.131.2
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1995)

FAO plant production and protection paper N.133
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

FAO plant production and protection paper N.86.1
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1987)

FAO plant production and protection paper N.86.2
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1987)

FAO plant production and protection paper N.92
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1988)

FAO plant production and protection paper N.93.1
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1988)

FAO plant production and protection paper N.77
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1986)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2000)