Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình

QR Code

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Bùi, Kim Khanh
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2001
Sujets:	Post-harvesting,Food Preservation
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
par: Cao, Văn Hùng
Publié: (2001)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2000)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
Publié: (2012)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Publié: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
par: Huỳnh Thị Dung
Publié: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
par: Hà, Thị Hiến
Publié: (2004)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
par: Nguyễn, Thị Như Hạ
Publié: (2019)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
par: Nguyễn, Thị Hường
Publié: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
par: Nguyễn, Thị Hường
Publié: (2004)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) :
par: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Publié: (2011)

Bài giảng bảo quản lương thực
par: Vũ, Trường Sơn
Publié: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
par: Vũ Quốc Trung
Publié: (1999)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publié: (1997)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
par: TRẦN THỊ MAI
Publié: (2001)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
par: Đống, Thị Anh Đào
Publié: (2005)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2000)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng calcium xử lý sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái xoài cát hòa lộc (Mangifera indica L.) :
par: Trần, Thị Bích Vân
Publié: (2014)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publié: (2007)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
par: Đoàn Thái Bình
Publié: (1971)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
par: Nguyễn, Minh Châu
Publié: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (1997)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
par: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publié: (2001)

Food preservation by moisture control
Publié: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publié: (1991)

Enzymes in food processing
par: Reed, Gerald
Publié: (1966)

Food preservatives
Publié: (2003)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
par: Chu, Thị Thơm
Publié: (2005)

Physical principles of food preservation
par: Karel, Marcus
Publié: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
par: Phạm, Văn Sở
Publié: (1991)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
par: OMS

Bảo quản khoai tây thương phẩm
par: Trần, Thị Mai
Publié: (2001)

Improving the thermal processing of foods
Publié: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2000)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Publié: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2002)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
par: FAO
Publié: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
par: Trần Đức Ba
Publié: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
par: Nguyễn, Văn May
Publié: (2004)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
par: Dương, Sà Kha
Publié: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực
par: Bùi, Đức Hợi
Publié: (2006)