Công nghệ vi sinh

QRコード

Công nghệ vi sinh

他のバージョン（6件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Đức Lượng
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2003
主題:	Fermentation
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Công nghệ vi sinh :
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2003)

Công nghệ vi sinh
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2002)

Công nghệ vi sinh vật
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2000)

Công nghệ vi sinh học
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (1998)

Công nghệ vi sinh vật; T3
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (1996)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2003)

Khảo sát và xây dựng quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc (Trichogaster trichopterus & Trichogaster microlepis) :
著者:: Lương, Uyên Uyên
出版事項: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2010)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Công nghệ sinh học
著者:: Nguyễn, Như Hiền
出版事項: (2007)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
著者:: Võ, Thị Kiên Hảo
出版事項: (2010)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
著者:: Hồ, Quang Trí
出版事項: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2006)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2003)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
著者:: Lưu, Hữu Mãnh
出版事項: (2000)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
著者:: Lý ,Nguyên Hồng
出版事項: (2010)

Batch fermentation :
著者:: Cinar, Ali
出版事項: (2003)

FAO agricultural services bulletin; N.138
著者:: Norman F Haard
出版事項: (1999)

FAO agricultural services bulletin N142
著者:: S S Deshpande
出版事項: (2000)

FAO agricultural services bulletin N134
著者:: Mike Battcock
出版事項: (1998)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
著者:: Lê, Thanh Mai
出版事項: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2004)

Microbiology and technology of fermented foods
著者:: Hutkins, Robert W.
出版事項: (2006)

Microbiology of food fermentations
著者:: Pederson, Carl S.
出版事項: (1979)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
著者:: Nguyễn, Văn Cách
出版事項: (2004)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
著者:: Nguyễn Thành Đạt
出版事項: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
著者:: Nguyễn Thành Đạt
出版事項: (2001)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
著者:: Nguyễn, Thị Pha Ly
出版事項: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
著者:: Huỳnh, Xuân Phong
出版事項: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
著者:: Đặng, Thị Thùy Vân
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
著者:: Nguyễn, Thị Thúy Duy
出版事項: (2019)

Handbook of dough fermentations
出版事項: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
出版事項: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
著者:: Hà, Thị Lệ Ánh
出版事項: (1999)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
著者:: Nguyễn, Ngọc Thạnh
出版事項: (2013)