Công nghệ vi sinh

Côd QR

Công nghệ vi sinh

Hiển thị phiên bản (6) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Đức Lượng
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2003
Pynciau:	Fermentation
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Công nghệ vi sinh :
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2006)

Công nghệ vi sinh
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2003)

Công nghệ vi sinh
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2002)

Công nghệ vi sinh vật
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2000)

Công nghệ vi sinh học
gan: Lương Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (1998)

Công nghệ vi sinh vật; T3
gan: Nguyễn Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (1996)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2003)

Khảo sát và xây dựng quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc (Trichogaster trichopterus & Trichogaster microlepis) :
gan: Lương, Uyên Uyên
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
gan: Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (2010)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
gan: Trần Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
gan: Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ sinh học
gan: Nguyễn, Như Hiền
Cyhoeddwyd: (2007)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
gan: Võ, Thị Kiên Hảo
Cyhoeddwyd: (2010)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
gan: Hồ, Quang Trí
Cyhoeddwyd: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2006)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2003)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
gan: Lưu, Hữu Mãnh
Cyhoeddwyd: (2000)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
gan: Lý ,Nguyên Hồng
Cyhoeddwyd: (2010)

Batch fermentation :
gan: Cinar, Ali
Cyhoeddwyd: (2003)

FAO agricultural services bulletin; N.138
gan: Norman F Haard
Cyhoeddwyd: (1999)

FAO agricultural services bulletin N142
gan: S S Deshpande
Cyhoeddwyd: (2000)

FAO agricultural services bulletin N134
gan: Mike Battcock
Cyhoeddwyd: (1998)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
gan: Lê, Thanh Mai
Cyhoeddwyd: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
gan: Nguyễn, Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
gan: Nguyễn, Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2004)

Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W.
Cyhoeddwyd: (2006)

Microbiology of food fermentations
gan: Pederson, Carl S.
Cyhoeddwyd: (1979)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
gan: Nguyễn, Văn Cách
Cyhoeddwyd: (2004)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
gan: Nguyễn Thành Đạt
Cyhoeddwyd: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
gan: Nguyễn Thành Đạt
Cyhoeddwyd: (2001)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
gan: Nguyễn, Thị Pha Ly
Cyhoeddwyd: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
gan: Huỳnh, Xuân Phong
Cyhoeddwyd: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
gan: Đặng, Thị Thùy Vân
Cyhoeddwyd: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
gan: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Cyhoeddwyd: (2019)

Handbook of dough fermentations
Cyhoeddwyd: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
Cyhoeddwyd: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
gan: Hà, Thị Lệ Ánh
Cyhoeddwyd: (1999)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
gan: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Cyhoeddwyd: (2013)