Công nghệ vi sinh

QR koda

Công nghệ vi sinh

Hiển thị phiên bản (6) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Đức Lượng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2003
Teme:	Fermentation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Công nghệ vi sinh :
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2006)

Công nghệ vi sinh
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2003)

Công nghệ vi sinh
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2002)

Công nghệ vi sinh vật
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2000)

Công nghệ vi sinh học
od: Lương Đức Phẩm
Izdano: (1998)

Công nghệ vi sinh vật; T3
od: Nguyễn Đức Lượng
Izdano: (1996)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Izdano: (2003)

Khảo sát và xây dựng quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc (Trichogaster trichopterus & Trichogaster microlepis) :
od: Lương, Uyên Uyên
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2010)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
od: Trần Minh Tâm
Izdano: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Công nghệ sinh học
od: Nguyễn, Như Hiền
Izdano: (2007)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
od: Võ, Thị Kiên Hảo
Izdano: (2010)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
od: Hồ, Quang Trí
Izdano: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2006)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Izdano: (2003)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
od: Lưu, Hữu Mãnh
Izdano: (2000)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
od: Lý ,Nguyên Hồng
Izdano: (2010)

Batch fermentation :
od: Cinar, Ali
Izdano: (2003)

FAO agricultural services bulletin; N.138
od: Norman F Haard
Izdano: (1999)

FAO agricultural services bulletin N142
od: S S Deshpande
Izdano: (2000)

FAO agricultural services bulletin N134
od: Mike Battcock
Izdano: (1998)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Izdano: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2004)

Microbiology and technology of fermented foods
od: Hutkins, Robert W.
Izdano: (2006)

Microbiology of food fermentations
od: Pederson, Carl S.
Izdano: (1979)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Izdano: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
od: Nguyễn, Văn Cách
Izdano: (2004)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
od: Nguyễn Thành Đạt
Izdano: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
od: Nguyễn Thành Đạt
Izdano: (2001)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
od: Nguyễn, Thị Pha Ly
Izdano: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
od: Đặng, Thị Thùy Vân
Izdano: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
od: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Izdano: (2019)

Handbook of dough fermentations
Izdano: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
Izdano: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
od: Hà, Thị Lệ Ánh
Izdano: (1999)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
od: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Izdano: (2013)