Công nghệ vi sinh

QR kód

Công nghệ vi sinh

Zobrazit další vydání (6)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Đức Lượng
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2003
Témata:	Fermentation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Công nghệ vi sinh :
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2006)

Công nghệ vi sinh
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2003)

Công nghệ vi sinh
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2002)

Công nghệ vi sinh vật
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2000)

Công nghệ vi sinh học
Autor: Lương Đức Phẩm
Vydáno: (1998)

Công nghệ vi sinh vật; T3
Autor: Nguyễn Đức Lượng
Vydáno: (1996)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi, Ái
Vydáno: (2003)

Khảo sát và xây dựng quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc (Trichogaster trichopterus & Trichogaster microlepis) :
Autor: Lương, Uyên Uyên
Vydáno: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2010)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
Autor: Trần Minh Tâm
Vydáno: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Công nghệ sinh học
Autor: Nguyễn, Như Hiền
Vydáno: (2007)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Autor: Võ, Thị Kiên Hảo
Vydáno: (2010)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
Autor: Hồ, Quang Trí
Vydáno: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2006)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi, Ái
Vydáno: (2003)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
Autor: Lưu, Hữu Mãnh
Vydáno: (2000)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Autor: Lý ,Nguyên Hồng
Vydáno: (2010)

Batch fermentation :
Autor: Cinar, Ali
Vydáno: (2003)

FAO agricultural services bulletin; N.138
Autor: Norman F Haard
Vydáno: (1999)

FAO agricultural services bulletin N142
Autor: S S Deshpande
Vydáno: (2000)

FAO agricultural services bulletin N134
Autor: Mike Battcock
Vydáno: (1998)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Autor: Lê, Thanh Mai
Vydáno: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2004)

Microbiology and technology of fermented foods
Autor: Hutkins, Robert W.
Vydáno: (2006)

Microbiology of food fermentations
Autor: Pederson, Carl S.
Vydáno: (1979)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi, Ái
Vydáno: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Autor: Nguyễn, Văn Cách
Vydáno: (2004)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Autor: Nguyễn Thành Đạt
Vydáno: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Autor: Nguyễn Thành Đạt
Vydáno: (2001)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Autor: Nguyễn, Thị Pha Ly
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Autor: Huỳnh, Xuân Phong
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Autor: Đặng, Thị Thùy Vân
Vydáno: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
Autor: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Vydáno: (2019)

Handbook of dough fermentations
Vydáno: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
Vydáno: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
Autor: Hà, Thị Lệ Ánh
Vydáno: (1999)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
Autor: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Vydáno: (2013)