Công nghệ vi sinh

Mã QR

Công nghệ vi sinh

Hiển thị phiên bản (6) khác

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Đức Lượng
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2003
主题:	Fermentation
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍

Công nghệ vi sinh :
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2006)

Công nghệ vi sinh
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2003)

Công nghệ vi sinh
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2002)

Công nghệ vi sinh vật
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2000)

Công nghệ vi sinh học
由: Lương Đức Phẩm
出版: (1998)

Công nghệ vi sinh vật; T3
由: Nguyễn Đức Lượng
出版: (1996)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2003)

Khảo sát và xây dựng quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc (Trichogaster trichopterus & Trichogaster microlepis) :
由: Lương, Uyên Uyên
出版: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
由: Lương, Đức Phẩm
出版: (2010)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
由: Trần Minh Tâm
出版: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
由: Lương, Đức Phẩm
出版: (2012)

Công nghệ sinh học
由: Nguyễn, Như Hiền
出版: (2007)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
由: Võ, Thị Kiên Hảo
出版: (2010)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
由: Hồ, Quang Trí
出版: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2006)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2003)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
由: Lưu, Hữu Mãnh
出版: (2000)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
由: Lý ,Nguyên Hồng
出版: (2010)

Batch fermentation :
由: Cinar, Ali
出版: (2003)

FAO agricultural services bulletin; N.138
由: Norman F Haard
出版: (1999)

FAO agricultural services bulletin N142
由: S S Deshpande
出版: (2000)

FAO agricultural services bulletin N134
由: Mike Battcock
出版: (1998)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
由: Lê, Thanh Mai
出版: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2004)

Microbiology and technology of fermented foods
由: Hutkins, Robert W.
出版: (2006)

Microbiology of food fermentations
由: Pederson, Carl S.
出版: (1979)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
由: Nguyễn, Văn Cách
出版: (2004)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
由: Nguyễn Thành Đạt
出版: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
由: Nguyễn Thành Đạt
出版: (2001)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
由: Nguyễn, Thị Pha Ly
出版: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
由: Huỳnh, Xuân Phong
出版: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
由: Đặng, Thị Thùy Vân
出版: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
由: Nguyễn, Thị Thúy Duy
出版: (2019)

Handbook of dough fermentations
出版: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
出版: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
由: Hà, Thị Lệ Ánh
出版: (1999)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
由: Nguyễn, Ngọc Thạnh
出版: (2013)